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《红楼梦》被誉为中国封建社会的百科全书。仅在餐饮方面,书中出现的菜肴就多达180种。比如令刘姥姥惊诧的茄鲞、让贾宝玉惦念的荷......
明清时期是我国饮食文化发展的成熟时期,当时的饮食审美达到了一个空前完善的境界。饮食作为一种文化进入精神领域,上升到精神层面......