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雷竹笋肉质嫩白、味道鲜美,营养丰富。其富含的膳食纤维有助于肠道蠕动,预防便秘,也可有效抑制糖尿病、心血管脑疾病的发生。作为......
食用笋,早雷竹笋上市早,以早取胜,在2月下旬至3月份早笋应市上餐桌。但该竹抗寒性能强,各地都可冬栽早雷竹,其竹子正处在休眠,而......
【摘 要】依据雷竹笋生物学特性，利用嵊州市多年气候资料，分析了嵊州市种植雷竹笋的生态气候环境，光热充足、多雨的气候条件是雷竹笋......
该文对刚竹属的毛竹春冬笋和雷竹笋的营养成分及安全品质进行较系统地测定、比较和分析。结果表明:毛竹春冬笋的总糖、粗蛋白、灰......
