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全面结合国外食品致敏物质标识和我国新的食品标签法征求意见稿指导企业的产品生产以及工厂设计.通过参考发达国家的致敏物质提示......
目前国内外还没有对绿豆过敏原检测方法的报道,但其对敏感人群的致敏危害严重。因此建立一种简单、快速的绿豆过敏原酶联免疫检测......
抵抗过敏的饮食方法 防止过敏性疾病的发生，最根本的措施是把引起过敏的食物从食谱中除去，把与自己有关的过敏原从生活中根除掉！这......
目的 建立环介导等温扩增(loop-mediated isothermal amplification,LAMP)方法现场快速检测小麦过敏原成分的分析方法,有助于食品......
目的建立食品过敏原大豆成分的环介导等温扩增(LAMP)分析方法.方法根据大豆的内源管家基因 Lectin 基因设计6条过敏原大豆的特异性......
目的建立一种简捷、准确、快速检测食品过敏原的方法。分析河虾总蛋白2-DE(2-DimensionElectrophoresis)指纹图谱的重现性,确定食......
近些年，食品安全问题频频见诸报端，让不少百姓谈“食”色变。食品质检诉求更甚。食品真伪鉴别、食品真实属性表征与识别技术研究、食......
目的：建立食品过敏原羽扇豆成分的环介导等温扩增检测方法(loop-mediated isothermal amplification, LAMP)。方法根据羽扇豆的 ITS......
