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驼奶中乳酸菌的分离鉴定

采用传统纯培养方法对内蒙古阿拉善地区的驼奶进行乳酸菌的分离纯化,运用16S rRNA测序技术对其种属进行鉴定.结果表明,经16S rRNA......

期刊

乳酸菌多样性 16S rRNA基因序列分析驼奶

酸驼奶的研究进展

在新疆,对于哈萨克族来说饮用发酵过的驼奶是传统的、普遍的.科学家和消费者们认为酸驼奶有抗菌和保健治疗的特性.概述酸驼奶的成......

期刊

驼奶酸驼奶微生态抗菌性医疗保健作用

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