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沙茶焗排骨rn原料:猪肋骨1000克沙茶酱75克蒜片3克姜片5克葱段10克老抽5克白糖2克精盐、味精、鸡精粉、香油各适量胡椒粉、嫩肉粉......
特点:淡咖啡色,明油亮芡,虾球外脆里嫩。 御府铁花里脊 原料:猪里脊肉300克 腌制雪里蕻叶100克 色拉油、鸡汤、精盐、葱油、米醋......
