论文部分内容阅读
本文为食品冷藏链操作规范建议稿的主要内容,是根据食品低温流通的各个环节编写的.
食品冷藏链操作指南
【摘 要】
：
本文为食品冷藏链操作规范建议稿的主要内容,是根据食品低温流通的各个环节编写的.
【机 构】
：
上海冷藏库协会
【出 处】
：
2000年中国食品冷藏链大会暨冷藏链配套装备展示会
【发表日期】
：
2000年期
其他文献
该文介绍了对成都市区内产销的酱油进行调查和监测。结果表明，该市酱油的感官指标、铅、砷、黄曲霉素B1、添加剂、大肠菌群、致病菌等一般能达到国家标准。主要影响酱油卫生质
通过对8类138种儿童食品的调查，发现下述问题：1.大部分儿童食品大肆夸大宣传其营养价值和医疗效能，但都没有质量规格和卫生标准。2.食品中滥加药物的情况严重，138种食品中加药者
翻开近几天各大报纸,可以看出新闻界把目光投向了来自基层的全国人大代表。这些普普通通的劳动者成了倍受记者“青睐”的新闻人物。去年,我国改革迈出了关键的一步,改革牵动
本文就我国食品冷冻冷藏行业如何顺应经济全球化物流国际化趋势、从WTO中寻求新的发展机遇,提出了几点对策和建议.