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本研究主要是为了评估油酸、白桦脂醇和真菌激发子这些诱导因子对桦褐孔菌中白桦脂酸产量的影响及分离得到的白桦脂酸的抗癌效果。本试验主要采用了HPLC,HPLC-MS,RT-qPCR以及流式细胞术这些技术。液相结果表明油酸和激发子是更为有效的诱导因子。
油酸、真菌激发子对桦褐孔菌白桦脂酸合成的作用及其对肝癌HepG2细胞的诱导凋亡研究
【摘 要】
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本研究主要是为了评估油酸、白桦脂醇和真菌激发子这些诱导因子对桦褐孔菌中白桦脂酸产量的影响及分离得到的白桦脂酸的抗癌效果。本试验主要采用了HPLC,HPLC-MS,RT-qPCR
【机 构】
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浙江大学食品科学与营养系 杭州310058
【出 处】
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中国食品科学技术学会第十四届年会暨第九届中美食品业高层论坛
【发表日期】
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2017年期
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