随着卷烟工业的发展，烟用添加剂已成为卷烟工艺中不可缺少的物质，与此同时烟用添加剂的安全性问题也引起公众的关注。烟用添加剂属于食品添加剂的范畴。一般来说，在允许范围内按照要求使用烟用添加剂是安全的，但是相关法规禁用的食品添加剂用做烟用添加剂或者合法烟用添加剂的超范围使用，则会危害人体的安全。目前，在烟草行业尚未制定出相关烟用添加剂中的添加剂的使用范围，均参照食品添加剂的使用范围，此指标用于评价和衡量烟用添加剂安全性的首要和最终依据。　　 本文以烟用添加剂中常见的添加剂为研究对象，建立了烟用添加剂中的人工合成甜味剂、防霉剂、增香剂、酸味剂和色素的分析方法，从而对常见烟用添加剂进行检测和评价，为卷烟产品的规范生产、质量保障、新标准的制定提供系统分析方法的依据，这些检测方法也成为烟草行业在制定行业质量标准时的一个依据和参考。这些方法包括：⑴建立了超高效液相一荧光色谱法测定烟用添加剂中对乙氧基苯脲的分析方法；⑵建立了超高效液相色谱法同时测定烟用添加剂中的五种人工合成甜味剂的分析方法；⑶研究了超高效液相色谱法同时测定烟用添加剂中的六种防霉剂的分析方法；⑷建立了超高效液相色谱法同时测定烟用添加剂中的增香剂的分析方法；⑸建立了超高效液相色谱法同时测定烟用添加剂中的酸味剂的分析方法；⑹建立了超高效液相色谱法测定烟用添加剂中的色素的分析方法。结论：以上建立的分析方法，线性范围在7.900ng/mL-1000μg/mL之间，线性相关系数在0.999以上，检出限在0.3415μg/kg-6853μg/g之间，样品平均加标回收率在72.69％-103.10%之间，相对标准偏差在0.38%-8.40%之间。结果表明这些分析方法灵敏度高，选择性强，快速，准确，满足烟用添加剂中相关添加剂的分析方法的要求。