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研究抗性淀粉代谢吸收方面的特点,探讨抗性淀粉对血糖调节的作用及可能作用的机制,观察抗性淀粉是否具有预防长期高蔗糖饮食诱发的葡萄糖耐量异常的作用.
抗性淀粉的代谢吸收以及对血糖的调节作用
【摘 要】
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研究抗性淀粉代谢吸收方面的特点,探讨抗性淀粉对血糖调节的作用及可能作用的机制,观察抗性淀粉是否具有预防长期高蔗糖饮食诱发的葡萄糖耐量异常的作用.
【机 构】
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北京协和医学院
【出 处】
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中国协和医科大学 北京协和医学院 中国医学科学院 清华大学医学部
【发表日期】
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2000年期
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