仿生矿化是近年来化学、材料和生命科学的研究前沿和热点。近年的研究表明,生物体中的有机大分子往往通过形成凝胶状基质网络对矿化过程施加影响。与水溶液相比,凝胶介质中的仿生矿化过程显示出明显不同的特点,从而受到了广泛的关注。然而,目前凝胶介质中仿生矿化的研究尚存在以下局限性:对氧化物的研究较少;很少涉及到实际应用;对凝胶介质与可溶性有机高分子和/或难溶性有机基质的协同作用研究较少。有鉴于此,本文研究了琼脂糖凝胶介质中TiO₂的仿生矿化过程和添加了聚丙烯酸（PAA）的琼脂糖凝胶介质中CaCO₃的仿生矿化过程。利用SEM、TEM、XRD、TGA-DSC、BET、FTIR和UV-Vis光谱等手段对矿化样品的结构和组成进行了表征,探索了凝胶介质中的仿生矿化机理,并对合成的TiO₂的光催化性能进行了考察。第一,考察含有精蛋白的凝胶介质中氧化钛矿化过程。用含有精蛋白的琼脂糖凝胶诱导钛前驱体（Ti-BALDH）水解矿化,用热水洗涤除去凝胶后,可得粒径均一、中空球壳结构的锐钛矿相TiO₂微晶,该TiO₂晶体具有两种明显的孔结构和较大的比表面积,晶体中含有精蛋白和琼脂糖。据推测可能的矿化机理为:精蛋白分子首先与琼脂糖分子相互作用形成球形高分子团束,Ti-BALDH水解生成的TiO₂颗粒在团束表面聚集形成核壳结构。当除去凝胶介质和精蛋白后,样品形成带有介孔的中空球壳结构。光催化性能表征显示合成的TiO₂对甲基橙溶液具有良好的光催化性能,7h内即可使50mg/L的甲基橙溶液完全降解。第二,考察添加PAA的凝胶介质中CaCO₃的矿化过程。将添加有PAA和CaCl2的琼脂糖凝胶在CO₂气体扩散环境中矿化,得到带有中孔的球形CaCO₃颗粒,颗粒以方解石和球霰石的混晶形式存在。当前驱体添加顺序以及初浓度不同时矿化得到不同形貌的CaCO₃晶体。当PAA与Ca²⁺浓度比增加时得到球形颗粒,减少时得到斜方六面体晶体。据推测,PAA的作用是通过长链上的-COOH官能团结合Ca²⁺形成球形晶核,并且维持CaCO₃的球形结构。而且,PAA能够和琼脂糖分子的相互作用形成球形模板,同时这种作用造成凝胶纤维局部粘度增加促进了CaCO₃在凝胶纤维附近成核和生长。