营销渠道对农户收入的影响——以阿富汗葡萄种植户为例

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一个国家的经济不仅依赖于国内生产和贸易,而且在葡萄营销渠道上,这使得研究一个国家关键产品的生产和出口潜力显得尤为重要。产品是否具有价格竞争力,营销渠道和潜在市场是每个生产领域都要考虑的重要方面。然而,无论是在国际市场还是在国内市场,都使用不同的营销合同,这就使得使用哪种合同成为一个需要回答的重要问题。研究水果的销售状况很重要,因为与其他产品相比,水果很容易腐烂。无论是新鲜出售还是加工出售(干燥或保留),都要从战略上选择好的市场和营销窗口,因为它们是决定农民正收益和负收益的一些主要因素。此外,农户通过这一过程选择的营销合同对收益起着重要作用。营销合同影响产品的销售速度和定价。营销合同在效率和有效性方面是不同的。阿富汗是世界上最大的葡萄种植国之一,农场面积占水果农场的三分之一以上。阿富汗葡萄已经种植了几个世纪,在阿富汗经济中发挥着重要作用。阿富汗葡萄每年出口到世界大部分地区,包括阿联酋、英国、法国、日本和东亚。然而,糟糕的栽培技术和营销体系导致了葡萄品质的下降和色泽的损失。虽然大多数研究都是通过改进农场做法来改进葡萄种植,但在阿富汗葡萄业营销合同的效力和效率方面仍然存在差距。1998年联合国粮农组织数据发现,阿富汗每年有30-40%的葡萄种植户的收入因销售渠道选择不当而受到损失,但是较少研究关注阿富汗葡萄种植户销售渠道选择对收入的影响。因此,探究葡萄种植户销售渠道选择及其福利效应成为重要的现实问题和学术议题。(1)基于此,本文采用150份阿富汗葡萄种植户调查数据,运用BFG(Bourguignon Fournier Gurgand)方法,旨在探究阿富汗葡萄种植户选择不同销售渠道的影响因素,以及不同销售渠道选择对农户福利的影响。本文所考虑的营销渠道有三种:一是农户与农民组织签订销售合同、二是农民与贸易商签订销售合同,三是农民未与任何组织签订销售合同直接进行市场销售。遵循以上研究思路,本文研究结论和政策建议主要包括:阿富汗喀布尔、帕尔旺和卡皮萨三省150户葡萄种植户中,喀布尔农民与贸易商签订合同的可能性较低,帕尔旺和卡皮萨的农民与农民组织签订合同的可能性更高。26.67%的农户与农民组织签订合同,45.33%的农户与贸易商签订了合同,28.00%的农户未签订销售合同直接进行市场交易。葡萄种植农户平均年龄30.9岁,平均种植年限10.4年。(2)农场距离和互联网使用对未采纳合同销售有显著的负面影响,互联网使用和农场距离对采纳与贸易商签订销售合同进行销售有显著的正向影响;农民种植年限对与贸易商签订销售合同进行销售产生了积极影响;销售价格的提高降低了农民与贸易商签订合同的可能性;销售价格、省份、参加培训和种植面积对与农民组织签订的合同有显著的正向影响;与从朋友、家人和银行贷款的农民相比,从农民组织贷款的农民与农民组织签订合同的可能性较小。(3)与农民组织签订合同相比,与贸易商签订营销合同对农户福利有积极影响。(4)所有营销合同的选择性修正项都是显著的,表明未观察到的因素存在选择性偏差。
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