中华鲟（Acipenser sinensis Gray）主要生活在我国东海和黄渤海大陆架,具有溯河洄游产卵的习性,随着葛洲坝水利枢纽于1981年1月截流,长江中华鲟繁殖群体被阻隔在长江中、下游江段,尽管1983年以来国家完全禁止对中华鲟繁殖群体的商业捕捞,并实施了人工增殖放流等保护措施,但其自然产卵群体资源仍然不断下降。1988年中华鲟被列为国家一级重点保护动物。目前,关于中华鲟产卵群体种群结构和繁殖生物学习性等方面的研究,取得了明显的进步,尤其是在葛洲坝下中华鲟产卵繁殖群体生态学和资源评估等方面的研究。但有关中华鲟胚胎发育和早期生活史阶段呼吸生理学的研究,仍然相当薄弱。作者于2003-2004年从观察中华鲟的胚胎发育和研究早期生活史阶段耗氧率这两方面为切入点,对中华鲟胚胎、仔鱼和稚鱼进行研究,获得如下研究结果: 1.观察了中华鲟胚胎发育的全过程。并参照杰特拉佛·T·A和金兹堡·A·C（1954）、鲁大椿（1986）、Hochleithner等（1999）及陈细华（2004a）的综合分期方法,重新将中华鲟胚胎发育,从成熟卵到出膜,分成了19个阶段加以描述,并列出在常温18.5±0.5℃下的相应发育阶段。中华鲟受精卵约需要120hr（115hr-150hr）才能孵出。 2.初步研究了不同水温对中华鲟胚胎发育的影响。中华鲟胚胎发育的最低和最高临界水温分别是14℃和26℃,这一可受精卵孵化范围明显比同产于长江流域的鲤、鲢及长吻鮠的胚胎可孵化温度要窄。本试验表明中华鲟胚胎发育的最适水温是18℃-22℃。 3.应用密闭定容装置,对中华鲟胚胎耗氧率进行研究,在国内尚无报道。对尾部接近心脏时期的胚胎,在不同水温条件下耗氧率测定表明,随水温的升高胚胎耗氧率有上升的趋势。在14℃时,耗氧率为0.69mg·100eggs^-1·min^-1;26℃时,耗氧率为1.63mg·100eggs^-1·min^-1。中华鲟胚胎耗氧率随发育阶段的递增而增大,在水源pH为6.4、水温为19℃条件下,受精卵的耗氧率为0.28mg·100eggs^-1·min^-1,实验结果表明,从胚胎心脏形成、搏动期开始耗氧率显著升高,其中心脏形成、搏动期耗氧率为0.87mg·100eggs^-1·min^-1,到胚体滚动、出膜期时为另一个高峰期,耗氧率