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本文主要研究了饮酒后酒精在人体中扩散的数学模型，在两种假设下建立了酒精在体内扩散的数学模型，首先建立了短时间内饮酒后酒精在人体中扩散的微分动力模型，然后建立了匀速饮酒后酒精在人体中扩散的数学模型，并且利用数值模拟技术结合实例对模型的实用性进行了佐证。 考虑到饮酒的实际过程既不是瞬时进入体内，也不是匀速进入，文章后半部分在前两个微分方程模型基础上，建立了酒精在人体中具有脉冲扩散效应的脉冲微分动力系统模型，该模型更接近实际过程，借助数值模拟，文中模拟了酒精浓度在体内的变化过程。 文章最后总结了所得结果并对未来的研究方向进行了展望。