鸡蛋、鸡肌肉和牛肉中八种抗球虫药物残留液相色谱串联质谱确证分析方法的研究

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本研究以京海黄鸡和中国荷斯坦牛为实验素材,建立了鸡蛋、鸡肌肉和牛肉中八种抗球虫药物(氯苯胍、拉沙洛菌素、常山酮、莫能菌素、盐霉素、甲基盐霉素、尼日利亚菌素和马杜霉素)多残留检测的高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS)和超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS),为动物源性食品中抗球虫药物多残留检测标准的制定提供科学依据。主要研究结果如下:1、建立了鸡蛋、鸡肌肉和牛肉中八种抗球虫药物同时提取和高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)同时确证检测方法。八种抗球虫药物在鸡蛋(蛋清、
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