人类带着对一个崭新的、绿色可持续的、健康的二十一世纪的渴望,踏着全球化和科技文明的步伐以进入到了二十一世纪,持续地并且强烈地呼唤一个健康的、“零排放”的地球。这篇论文即是试图通过对相关理论和实例的研究,提供关于人类发展可持续,城市可持续方面的美好愿景和具体策略的探索。在城市问题愈发显现,能源危机不可避免,人类耐以生存的自然环境遭到破坏,自身的食品供应和生存状况受到威胁的今天,将城市和乡村提到同等高度,将粮食种植回归人们的日常生活,以及在城市中有意识地创造有产出的可食景观都不已再是少数人的理想主义情怀,而是人类迫在眉睫的未来大计。城市和农业的并置,可食与城市、景观的并置,应该成为未来城市的下一个发展方向。再织城市社区网络,减小食物里程,恢复城市自己的生产力,大大改善当今的城市诟病,这些建立城市农业和可食性景观的种种的优点让城市农业问题值得被得到更广泛的讨论。目前,较为规模的城市农业行为主要集中在少数发达国家和仍受贫困饥饿困扰的发展中国家和地区。本文主要通过介绍城市农业、可食城市、可食景观的概念,层层深入地通过对各领域内理论相关资料研究书籍的整理,进一步结合国外的建成实例或方案,探讨了可食城市与产出式景观的历史思想渊源,未来前景及推行起来的实际困难之处等问题。