随着互联网的发展,社交媒体正以前所未有的速度、深度和广度不断迭代与进化,创造出新的商业模式,以满足用户日益多样化和个性化的消费需求。越来越多的生鲜企业正在寻求利用这种不断发展和多样化的社交媒体来推广他们的产品或服务,以激发消费者的购买意愿并产生更好的营销效果。因此,如何根据当前社交媒体的特点,选择最佳的生鲜营销策略,激发消费者的购买意愿,无疑成为了众多企业的目标。然而,由于社交媒体生鲜购物发展还不成熟,对于一些消费者而言还存在一些不确定的因素,例如有消费者对新事物接受不敏感,对社交媒体的评价不了解不信任等问题,使得许多消费者对借助社交媒体选择生鲜食品这种新兴模式还处于观望状态,故一些生鲜企业也因此无法更全面地了解消费者选择生鲜食品的动因。因此,为了通过借助社交媒体促进生鲜食品扩大营销,我们需要找到在社交媒体视角下影响消费者选择生鲜食品的因素,才能更具有针对性地实施营销策略促进生鲜食品销量的提高。本文主要基于S-O-R理论、信息可获得性及诊断性理论,运用文献分析法、实证研究法、统计分析法等方法,以通过社交媒体的影响有过一次以上购买生鲜食品经历的消费者为研究对象,以微博、微信、抖音、快手作为主要的社交媒体代表,构建以社交媒体感知有用性、涉入性、意见依赖性为自变量（S,刺激）,不同社交平台为调节变量（O,机体）,消费者生鲜食品选择为因变量（R,反应）的结构模型,通过数据对比分析,探究不同社交媒体对消费者生鲜食品选择行为的影响。通过研究发现,微信的感知有用性、涉入性、意见依赖性对消费者生鲜食品选择有显著影响;微博的涉入性、意见依赖性对消费者生鲜食品选择有显著影响,有用性与消费者生鲜食品选择不存在显著影响;抖音的感知有用性、涉入性、意见依赖性对消费者生鲜食品选择有显著影响;快手的感知有用性、涉入性、意见依赖性对消费者生鲜食品选择有显著影响。所以,原假设社交媒体的感知有用性对消费者生鲜食品选择有正向影响,部分成立;社交媒体的涉入性对消费者生鲜食品选择有正向影响,成立;社交媒体的意见依赖性对消费者生鲜食品选择有正向影响,成立。因此,根据研究结果及现状提出了例如加大宣传力度、重视生鲜食品的质量、提升社交平台的有用性、提高消费者的涉入性、发挥第三方的作用的建议,期望为社交平台的发展和生鲜食品企业合理利用社交媒体平台促进消费者生鲜购买、提升销量提供一定的借鉴和指导。