【摘 要】
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头孢菌素C是一种由顶头孢霉菌产生的β-内酰胺抗生素.该论文主要通过对头孢菌素C发酵过程优化提高发酵水平.在摇瓶实验中,初步探索了菌株的生长特性,确定了菌株的最佳生长和
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头孢菌素C是一种由顶头孢霉菌产生的β-内酰胺抗生素.该论文主要通过对头孢菌素C发酵过程优化提高发酵水平.在摇瓶实验中,初步探索了菌株的生长特性,确定了菌株的最佳生长和头孢菌素C生产条件.在30L发酵罐实验中,通过对培养基配方和发酵工艺的调整,发酵总周期缩短了20h,成本降低了10％,单位时间内的产量提高了20％.通过对整个发酵过程的菌丝形态的分析发现,头孢菌素C的合成是建立在菌体形态分化的基础上的.膨大菌丝是细长菌丝转化为节孢子的一种过渡菌丝形态.头孢菌素C的合成主要是在膨大菌丝转化为节孢子的过程被完成.通过对几种有机酸含量的测定,研究了头孢菌素C生物合成中有机酸的消长趋势,摸索出一套测定代谢途径中相关有机酸的方法,为进一步加深理解头孢菌素C发酵调控规律提供了有效数据.
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