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试验于2017-2018年在山东临沂九个植烟县展开，供试烤烟品种为当地主栽品种NC102。采用大田试验与盆栽试验相结合的方式进行。大田试验以临沂市147个植烟乡镇的4890份土壤样品及对应取样点的烟叶样品(C3F)为研究对象，盆栽试验按土壤pH值的不同共设置6个处理。采用田间调查取样、样品室内检测及数据统计分析等方法，系统的研究了临沂烟区烟叶质量特征、土壤pH值分布特征、土壤pH因子对烟叶化学成分及其化学成分协调性、烟叶感官评吸质量的影响，为临沂优质烤烟生产以及烤烟烟叶生产合理布局提供理论依据。试验主要研究结果如下：
1临沂烟区土壤pH分布特征
临沂烟区土壤pH值范围为4.20~8.29，整体变幅较大，96.7%土壤样本pH值适宜烤烟生长发育。土壤pH值分布整体分散，局部集中，呈现两峰值集中分布，以弱酸性及中性土壤为主。土壤pH值在不同植烟县间差异显著，莒南县土壤pH最低，兰陵县土壤pH明显偏碱性。丘陵、山地、平原土壤pH值均值呈弱酸性。沙土、沙壤土较其他土壤类型土壤pH值明显偏弱酸性。土壤pH值随土壤粘性的增加，表现出升高的趋势。临沂烟区前茬作物为花生的土壤pH值显著低于其他三种前茬作物。
2临沂烟区烟叶质量特征
临沂烟区烟叶主要化学成分含量均符合优质烟叶生产要求。烟叶具有典型的中偏浓香型特征，烟叶化学成分协调性较好；烟叶香气量较足，杂气轻，刺激性较小，口感醇厚，燃烧性中偏上，烟叶感官评吸质量较好。
通过聚类分析，临沂烟区烟叶可分成三类：1)高糖中碱低氯区，烟叶总糖、还原糖含量较高，烟碱适中，总氮、钾、氯含量较低，糖碱比、钾氯比、氮碱比整体较高，烟叶整体化学成分协调性较好。2)中糖高碱中氯区，烟叶化学成分中总糖、还原糖、烟碱以及氯离子含量均符合优质烟叶化学成分含量要求，总氮、两糖差较高，氮碱比、钾氯比、糖碱比比值适中，烟叶整体化学成分协调性最优。3)低糖高碱高氯区，烟叶烟碱、氯含量较高。总糖、还原糖、糖碱比、钾氯比相对较低。其他指标适中。烤烟化学成分协调性一般。
3土壤pH值对烟叶化学成分的影响
临沂烟区烟叶化学成分及其协调性与土壤pH值相关性显著。高pH类群烟叶总糖、还原糖含量均显著高于低pH类群和中pH类群，中pH类群烟叶总植物碱、总氮、钾含量最低。烟碱在中pH类群中表现出良好的稳定性。钾含量在不同土壤pH类群中均较低，其中低土壤pH类群和中土壤pH类群中钾含量低于生产优质烟叶的适宜范围。烟叶氯含量在不同土壤pH类群中差异显著。具体表现为，高pH类群＞低pH类群＞中pH类群。不同土壤pH类群间，烟叶化学成分协调性差异显著。氮碱比、糖碱比均以高土壤pH类群最高，并显著高于低土壤pH类群、中土壤pH类群。钾氯比在三个土壤pH类群中差异显著。具体表现为，高pH类群＞低pH类群＞中pH类群。
烟叶总氮含量、氮碱比、两糖差与土壤pH值相关性显著。土壤pH对总植物碱、总糖、钾、还原糖、氯、糖碱比、钾氯比的影响达到了极显著水平。随土壤pH值的升高，总糖、总氮、钾氯比、还原糖、糖碱比均呈先下降后升高的趋势。烟叶总植物碱、钾、氯含量在土壤pH=5.3时达到一次小高峰后，随土壤pH值的升高，呈先下降后升高的趋势。烟叶氮碱比、两糖差随土壤pH值的升高表现出先升高后下降再升高的趋势。
4土壤pH值对烟叶感官评吸质量的影响
高土壤pH类群香气质显著高于低土壤pH类群。燃烧性、香气量、灰分得分在不同土壤pH区间内表现稳定。余味、杂气在高土壤pH类群中的得分显著高于其他两个类群。低pH类群与高pH类群烟叶多以中间香型为主，中pH类群多以中偏浓香型为主。烟叶浓度、劲头在低pH类群中得分最高，稳定性最好。香甜感和透发性以高土壤pH类群得分最高，并显著高于低pH类群。成团性、干燥性、柔和性在三个土壤pH类群中无显著差异。
香气量得分与土壤pH值呈现三次拟合的回归关系，香气质、余味和杂气得分与土壤pH值存在显著相关性。香气质、余味和杂气得分在土壤pH=5.2左右和pH=7.5左右得分最高。香气量得分随土壤pH值的升高表现出先升高后降低再升高的趋势。劲头与土壤pH值存在显著二次拟合的回归关系，随土壤pH值的升高表现先降低后升高的趋势。浓度与土壤pH值呈反比，土壤pH越高，浓度越低。成团性、甜香感、干燥感和柔和感得分与土壤pH均表现为四次拟合的回归关系。在土壤pH值为5.2与7.5左右，成团性、甜香感、干燥感、柔和性得分最高。透发性得分与土壤pH值呈线性回归关系，土壤pH越高，透发性得分越高。
1临沂烟区土壤pH分布特征
临沂烟区土壤pH值范围为4.20~8.29，整体变幅较大，96.7%土壤样本pH值适宜烤烟生长发育。土壤pH值分布整体分散，局部集中，呈现两峰值集中分布，以弱酸性及中性土壤为主。土壤pH值在不同植烟县间差异显著，莒南县土壤pH最低，兰陵县土壤pH明显偏碱性。丘陵、山地、平原土壤pH值均值呈弱酸性。沙土、沙壤土较其他土壤类型土壤pH值明显偏弱酸性。土壤pH值随土壤粘性的增加，表现出升高的趋势。临沂烟区前茬作物为花生的土壤pH值显著低于其他三种前茬作物。
2临沂烟区烟叶质量特征
临沂烟区烟叶主要化学成分含量均符合优质烟叶生产要求。烟叶具有典型的中偏浓香型特征，烟叶化学成分协调性较好；烟叶香气量较足，杂气轻，刺激性较小，口感醇厚，燃烧性中偏上，烟叶感官评吸质量较好。
通过聚类分析，临沂烟区烟叶可分成三类：1)高糖中碱低氯区，烟叶总糖、还原糖含量较高，烟碱适中，总氮、钾、氯含量较低，糖碱比、钾氯比、氮碱比整体较高，烟叶整体化学成分协调性较好。2)中糖高碱中氯区，烟叶化学成分中总糖、还原糖、烟碱以及氯离子含量均符合优质烟叶化学成分含量要求，总氮、两糖差较高，氮碱比、钾氯比、糖碱比比值适中，烟叶整体化学成分协调性最优。3)低糖高碱高氯区，烟叶烟碱、氯含量较高。总糖、还原糖、糖碱比、钾氯比相对较低。其他指标适中。烤烟化学成分协调性一般。
3土壤pH值对烟叶化学成分的影响
临沂烟区烟叶化学成分及其协调性与土壤pH值相关性显著。高pH类群烟叶总糖、还原糖含量均显著高于低pH类群和中pH类群，中pH类群烟叶总植物碱、总氮、钾含量最低。烟碱在中pH类群中表现出良好的稳定性。钾含量在不同土壤pH类群中均较低，其中低土壤pH类群和中土壤pH类群中钾含量低于生产优质烟叶的适宜范围。烟叶氯含量在不同土壤pH类群中差异显著。具体表现为，高pH类群＞低pH类群＞中pH类群。不同土壤pH类群间，烟叶化学成分协调性差异显著。氮碱比、糖碱比均以高土壤pH类群最高，并显著高于低土壤pH类群、中土壤pH类群。钾氯比在三个土壤pH类群中差异显著。具体表现为，高pH类群＞低pH类群＞中pH类群。
烟叶总氮含量、氮碱比、两糖差与土壤pH值相关性显著。土壤pH对总植物碱、总糖、钾、还原糖、氯、糖碱比、钾氯比的影响达到了极显著水平。随土壤pH值的升高，总糖、总氮、钾氯比、还原糖、糖碱比均呈先下降后升高的趋势。烟叶总植物碱、钾、氯含量在土壤pH=5.3时达到一次小高峰后，随土壤pH值的升高，呈先下降后升高的趋势。烟叶氮碱比、两糖差随土壤pH值的升高表现出先升高后下降再升高的趋势。
4土壤pH值对烟叶感官评吸质量的影响
高土壤pH类群香气质显著高于低土壤pH类群。燃烧性、香气量、灰分得分在不同土壤pH区间内表现稳定。余味、杂气在高土壤pH类群中的得分显著高于其他两个类群。低pH类群与高pH类群烟叶多以中间香型为主，中pH类群多以中偏浓香型为主。烟叶浓度、劲头在低pH类群中得分最高，稳定性最好。香甜感和透发性以高土壤pH类群得分最高，并显著高于低pH类群。成团性、干燥性、柔和性在三个土壤pH类群中无显著差异。
香气量得分与土壤pH值呈现三次拟合的回归关系，香气质、余味和杂气得分与土壤pH值存在显著相关性。香气质、余味和杂气得分在土壤pH=5.2左右和pH=7.5左右得分最高。香气量得分随土壤pH值的升高表现出先升高后降低再升高的趋势。劲头与土壤pH值存在显著二次拟合的回归关系，随土壤pH值的升高表现先降低后升高的趋势。浓度与土壤pH值呈反比，土壤pH越高，浓度越低。成团性、甜香感、干燥感和柔和感得分与土壤pH均表现为四次拟合的回归关系。在土壤pH值为5.2与7.5左右，成团性、甜香感、干燥感、柔和性得分最高。透发性得分与土壤pH值呈线性回归关系，土壤pH越高，透发性得分越高。