卷枝毛霉相关论文
大麦在田间生长期间就已经存在大量的微生物,在储存过程中大麦也极易受到霉菌的侵染,霉菌污染不仅会降低麦芽的质量,影响到后续啤......
在细胞内积累油脂超过细胞干重20%的微生物称为产油微生物,常见的多是细菌、酵母、霉菌和微藻,它们生产的油脂被称为微生物油脂。......
产油微生物（Oleaginous microorganisms）可以在一定条件下将碳水化合物、碳氢化合物和普通油脂转化为自身细胞内的脂质,其积累的油脂......
在食品加工中蛋白质水解液通常会产生苦味,而这些苦味的产生是由水解液中多肽链末端的疏水性氨基酸引起的。亮氨酸氨肽酶(Leucine ......
前期工作构建了苹果酸转运蛋白基因过表达的卷枝毛霉重组菌株Mc-MT-2,该菌株的脂质含量大幅度提高。该研究从培养基成分筛选、微生......
γ-亚麻酸(GLA；C18：3-△6,9,12)是一种人体必需脂肪酸，是具有重要生理活性物质前列腺素、花生四烯酸和白三烯的前体，在人体的激素调节......
借助生物信息学技术预测分析卷枝毛霉苹果酸转运(malate transporter,MT)蛋白的理化特性、空间结构及功能位点,通过Protpara、Pred......
卷枝毛霉（Mucor circinelloides）是一种能够富集γ-亚麻酸的产油真菌，而其中含有的苹果酸酶被认为是该真菌中生物合成多不饱和脂肪酸......
对卷枝毛霉(Mucor circinelloides)3．2208进行紫外诱变，采用苏丹黑染色和TTC酶活法进行初筛，摇瓶发酵测定相关指标进行复筛，获得1株γ-......
运用生物信息学方法对卷枝毛霉、稻根霉菌、高山被孢霉和米曲霉等丝状真菌的Delta-12脱饱和酶的氨基酸组成、理化性质、氨基酸保守......
目的：研究碳源对卷枝毛霉脂肪酸产量的影响,为代谢调控卷枝毛霉生产γ-亚麻酸奠定基础。方法：测定卷枝毛霉在各种碳源、碳源浓度及碳......
以壳聚糖为诱导物，诱导卷枝毛霉产生壳聚1糖酶，并对产酶备件进行了优化。通过单因素实验确定最佳产酶条件为：壳聚糖浓度0．8g·L-1......
脂肪酶(Lipase,EC.3.1.1.3)是一类特殊的酯键水解酶,也是最早研究的酶类之一,脂肪酶具有很强的底物特异性及功能多样性,在洗涤剂、......
Isolation of Mucor circinelloides Z4 and Mucor racemosus Z8 from heavy metal-contaminated soil and t
Fungi Z4 and Z8, isolated from the heavy metal polluted soil, have strong resistance to Cd and Pb. The strains were iden......
为了构建高产γ-亚麻酸的卷枝毛霉稳定遗传转化体系,利用酶解法对卷枝毛霉（Mucor circinelloides sp.）EIM-10的孢子进行原生质体制备......
γ-亚麻酸（γ-Linolenic acid,GLA）是人体所必需且具有多种生理功能的一种重要多不饱和脂肪酸。研究表明,卷枝毛霉等GLA生产菌株中△......
番茄红素是异戊二烯类化合物,属于类胡萝卜素的一种,是自然界最强的抗氧化剂之一,具有抗癌防癌、防治心血管疾病等多种生理功能。......
微生物油脂富含高价值的多不饱和脂肪酸,如花生四烯酸、二十二碳五烯酸、二十二碳六烯酸、伽马亚麻酸等,且微生物油脂可以作为生产......
多环芳烃(PAHs)是环境中常见的持久性有机污染物,而微生物修复具有高效、价廉、环境友好、无二次污染等特点。以芘为目标污染物,通......
为获得产高γ-亚麻酸的酿酒酵母工程菌株,应用RT-PCR技术,从卷枝毛霉中扩增出△6-脂肪酸脱氢酶基因,亚克隆到大肠杆菌和酿酒酵母的......
脂肪酶属于羧基酯水解酶类,能将甘油三酯逐步地水解成甘油和脂肪酸。该研究从东北三省传统的家庭自制豆酱上获得纯培养真菌389株,......
1.在10L发酵罐中卷枝毛霉转化妊娠烯醇酮(1)的发酵工艺放大研究。卷枝毛霉为本实验室自筛菌种,能够有效的将妊娠烯醇酮转化为7a-羟......
本项目经刚果红平板初筛,果胶酶酶活力测定复筛,获得一株产果胶酶活力较高的原始菌株P8;通过紫外线对产果胶酶菌株进行诱变,获得高......
为获得产高γ 亚麻酸的酿酒酵母工程菌株,应用RT PCR技术,从卷枝毛霉中扩增出△6 脂肪酸脱氢酶 基因,亚克隆到大肠杆菌和酿酒酵......
去氢表雄酮是一种重要的生物活性物质,也是甾体药物的重要中间体.研究了卷枝毛霉对去氢表雄酮的生物转化,从其发酵液中分离得到两......
为应对日益短缺的能源危机和环境污染,世界各国都在大力研发后续清洁能源。生物柴油是一种具有很好发展前景的替代能源技术,因其具......
木质纤维素是天然的可再生原料,来源广泛、价格低廉,将其作为原料生产脂质可以显著降低生产成本。木质纤维素水解液中含量最高的单......
二酰甘油酰基转移酶(Acyl-Co A:diacylglycerol acyltransferase,DGAT)催化三酰甘油(triacylglycerol,TAG)生物合成最后一步酯酰化......
随着土壤重金属污染问题日趋严重，植物-微生物联合修复污染土壤已成为生物修复研究热点，具有巨大发展前景。应用从污染区分离筛选的......
γ-亚麻酸(GLA)即6,9,12-cis-linolenic acid，是多价不饱和脂肪酸之一，具有很高的药用价值。作为人体内的一种必需脂肪酸，它是前列腺......
γ-亚麻酸(GLA；C18：3-Δ 6，9，12)是一种对人体具有重要营养、保健和医疗功能的多不饱和脂肪酸，由于其生物资源匮乏，导致人们在日常膳食中......
