曾经我国农业的发展目标是提高产量,保障粮食安全,但随着国力强盛和国际贸易的日益发展,现阶段我国农业发展的重点转变为保障农产品质量安全,长远目标是让农产品达到高质量水准。2018年中央一号文件提出“提升农业发展质量,培育乡村发展新动能”。其中又特别强调了质量兴农战略,深入推进农业绿色化、优质化、特色化、品牌化,调整优化农业生产力布局,推动农业由增产导向转向提质导向。虽然科学技术可以完成农产品产量的迅速提升,但对于人为因素造成的质量问题还缺乏有力应对方式。人为因素主要来源于在于我国农户的生产规模小、分布不集中和个人素质参差不齐等特征。一号文件文件中提出的“统筹兼顾培育新型农业经营主体和扶持小农户,培育各类专业化市场化服务组织,帮助小农户节本增效,提升小农户组织化程度”就是最有效的解决办法。而农民专业合作社正是一种新的农业组织,它是团结农民的组织,将志愿加入的农民组织为一个整体,以服务农户为根本原则,给予农户生产成本优惠和销售支持的同时,提高农户组织度和生产规范化程度。本文的研究目的就是探究现有合作社发挥农产品质量控制功能的机制,文章从外部环境影响机制和内部管理机制两方面来进行分析:外部环境有政府管理力度、农业政策、契约设计和市场环境等等,而本文侧重分析收益共享契约中不同的利益分成模式对合作社质量管理决策的影响,模型假设合作社的决策者具有公平偏好,分析对与不同偏好的合作社什么样的利益分成模式能最有效促进合作社进行质量把控;内部机制分析中,将农产品质量利益的相关主体划分为需求方、合作社和社员,分析每一个利益主体的诉求,通过两两博弈的分析,确定合作社的最佳策略和社员的最佳策略,以博弈的最优策略来证明合作社的内部管理制度对质量把控的有效性。本文分析得到结果:在外部影响机制方面,设计不同利益分成方案可以促使合作社进行质量投入,从而从外部保证了合作社具有质量把控的动机,在此背景下,即有外部环境约束的前提下,内部管理机制决定了合作社为保障集体利益会选择加强社员管理,社员为了自身利益最大化也会选择保证产品质量。只有合适的外部环境与有效的内部管理同时发力才能有效控制安全生产,两者缺一不可。本文的可能创新之处包括:(1)通过合作社组织、农户、需求方之间的利益关系进行博弈分析,对我国合作社组织的制度构建和解决我国农业产业的安全性发挥出研究及实践意义。(2)将合作社与下游企业看作二级产业链,将工业领域常用的公平偏好和契约设计应用于农业产业,推进农业产业链规范化管理。