【摘 要】
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黄瓜,人称“厨房里的美容剂”,集果蔬、药用价值于一身,生津止渴、润肤舒皱、排毒养颜、降脂去火,这都是黄瓜的“看家本领”,也因此被冠上了“天然减肥食品”的美名。在骄阳
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黄瓜,人称“厨房里的美容剂”,集果蔬、药用价值于一身,生津止渴、润肤舒皱、排毒养颜、降脂去火,这都是黄瓜的“看家本领”,也因此被冠上了“天然减肥食品”的美名。在骄阳似火、烈日灼灼的夏天,吃上一根甘凉爽口的黄瓜,舌干唇焦霎时顿解,那凉爽简直窜进了心里。除了生食,黄瓜还可入菜,拌、炒、烧、溜、腌等均可,制法多样,口味诸多,是人们餐桌上不可或缺的美食佳肴。然而,记者在访问黄瓜批发商后才得知,黄瓜从生产基地到餐桌食用的过程,经历着种种关卡,犹如一出险象环生的历险记。
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2006年6、7月间，笔者有幸考察了德国若干社会工作机构的运作，感触颇深，不由联想到一个更为深刻的问题，那就是一个国家的传统文化如何能够更好地同迅猛发展的现代化进程相适应。 一般而言，我们很难将德国同移民国家联系起来。事实上，目前德国8210万人口中，外来移民人数达到730万，移民比例接近9％。大量移民在给德国社会带来--巨大活力的同时，也不免造成各种社会问题，如今移民的社会融入、就业、教育、社
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