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广东省食品中单核细胞增生李斯特菌污染状况调查
广东省食品中单核细胞增生李斯特菌污染状况调查
来源 :中国卫生检验杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:happyyearer
【摘 要】
:
李斯特菌广泛分布于自然界是人畜共患的重要病源.近年来,欧美等国食源性李斯特菌病爆发的报导日益增多[1].由食物传播的李斯特菌病在人群和动物中暴发流行,已引起世界各国食
【作 者】
:
宋曼丹
倪汉忠
杨冰
严纪文
朱海明
【机 构】
:
广东省疾病预防控制中心
【出 处】
:
中国卫生检验杂志
【发表日期】
:
2004年1期
【关键词】
:
广东
食品卫生
单核细胞增生
李斯特菌
培养基
细菌污染
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李斯特菌广泛分布于自然界是人畜共患的重要病源.近年来,欧美等国食源性李斯特菌病爆发的报导日益增多[1].由食物传播的李斯特菌病在人群和动物中暴发流行,已引起世界各国食品卫生界的高度重视,被列为九十年代食品中四大病原菌之一.
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