鹰嘴豆可提取抗肿瘤蛋白质和多肽

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中科院新疆理化技术研究所资源化学研究室的科研人员研制出一种从鹰嘴豆豆瓣中提取天然抗肿瘤活性蛋白质和多肽的方法。相关研究成果日前获国家发明专利授权。目前,肿瘤已成为仅次于心脑血管疾病的第二大杀手,寻找高效、低毒的抗肿瘤药物成为世界范围内相关研究的热点之一。生物活性肽是一类天然存在于动、植物和微生物等生物体内 Chinese Academy of Sciences, Xinjiang Institute of Physics and Chemistry Resources and Chemical Research Laboratory researchers developed a method of extracting natural antitumor activity of proteins and peptides from the chickpea bean petals. Relevant research results have recently been authorized by the national invention patent. At present, the tumor has become the second largest killer of cardiovascular and cerebrovascular diseases. It is one of the hot spots in the world to search for an effective and low toxicity antitumor drug. Bioactive peptides are a class of naturally occurring organisms such as animals, plants and microorganisms
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