茶叶预防动脉粥样硬化的实验观察

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动脉粥样硬化是一种严重危害人类健康的疾患,其发病机制虽尚无定论,但多认为与动脉内膜受损和脂类代谢障碍有关,因此许多研究者均循这一途径来探索共防治措施,然时至今日仍未找到切实可行的办法。我国是茶叶的故乡,茶叶是我国人民广为乐用的传统饮料,特别是在以乳肉为主食地区的居民是离不开茶叶的。据《日用本草》记载,茶叶有除烦止渴、解腻清神的作用;近来有些研究还证明茶叶有降血脂和溶纤抗凝的作 Atherosclerosis is a disease that seriously jeopardizes human health. Although its pathogenesis has not yet been determined, it is thought to be related to impaired arterial endometriosis and lipid metabolism. Therefore, many researchers have explored this path to explore common atherosclerosis. Prevention and control measures have not yet found a practical solution. China is the hometown of tea. Tea is a traditional beverage enjoyed by the people of our country. In particular, people living in areas where milk is a staple food are inseparable from tea. According to “The Daily Herbs” record, tea has the function of eliminating irritability, thirst, and refreshing; recently, some studies have also proved that tea has lipid-lowering and anti-coagulation properties.
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