论文部分内容阅读
以亚甲蓝和苯甲酸为羟自由基捕获剂，用分光光度法研究了过亚硝酸根分解反应的机制。研究发现过亚硝酸根在生理ｐＨ下分解时有羟自由基与亚甲蓝和苯甲酸的加合物产生。亚甲蓝和乙醇不影响过亚硝酸根的分解速率。羟自由基加合物生成速率对过亚硝酸根浓度为一级，对捕获剂浓度接近为零级。表明过亚硝酸根在生理ｐＨ下分解时有羟自由基产生。