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原料:小北瓜3个(约500克)龙口粉丝100克人造蟹柳6克青红尖椒3克红樱桃1个大蒜200克精盐、味精、鸡粉、胡椒粉、白糖、葱油、香油各适量精炼油约6克制法:1、将北瓜洗净,从中横切开,并顺切成约12厘米长的段,入由油盐水勾兑成的沸水中焯水、捞出、控干水备用.
我的香蒜银丝肴
【摘 要】
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原料:小北瓜3个(约500克)龙口粉丝100克人造蟹柳6克青红尖椒3克红樱桃1个大蒜200克精盐、味精、鸡粉、胡椒粉、白糖、葱油、香油各适量精炼油约6克制法:1、将北瓜洗净,从中横
【出 处】
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四川烹饪高等专科学校学报
【发表日期】
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2003年3期
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