【摘 要】
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通过青藏高原微生物种质资源的调查研究,分离纯化出了一株产红色素的放线菌CQ-10;对这株产色素放线菌的碳氮源及其色素稳定性进行了优化和研究。结果表明：菌株CQ-10;高产色素
【基金项目】
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青海大学中青年基金团队项目（2012-QNT-7）资助
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通过青藏高原微生物种质资源的调查研究,分离纯化出了一株产红色素的放线菌CQ-10;对这株产色素放线菌的碳氮源及其色素稳定性进行了优化和研究。结果表明：菌株CQ-10;高产色素的最佳碳源为葡萄糖,氮源为蛋白胨。该菌株所产色素在中性至碱性溶液中的稳定性比在酸性溶液中强;在20-100℃范围内,温度的变化对该色素稳定性没有明显影响;金属离子K^＋、Na^＋、Ca^2＋、Mg^2＋和Fe^2＋中,Fe^2＋对该色素稳定性有破坏作用,其他离子对色素稳定性影响不大。
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