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这里介绍了三个菜品,为我校毕业生设计,这三个菜品都以雕刻拼摆见长,具有一定的观赏价值。
新秀小作
【摘 要】
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这里介绍了三个菜品,为我校毕业生设计,这三个菜品都以雕刻拼摆见长,具有一定的观赏价值。
【出 处】
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四川烹饪高等专科学校学报
【发表日期】
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1999年3期
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