2010年1月4日，《国务院关于推进海南国际旅游岛建设发展的若干意见》的发布，意味着海南国际旅游岛建设正式上升为国家发展策略。《意见》中明确提出海南国际旅游岛的战略定位，即：我国旅游业改革创新的试验区、世界一流的海岛休闲度假旅游目的地、全国生态文明建设示范区、国际经济合作和文化交流的重要平台、南海资源开发和服务基地、国家热带现代农业基地。这为海南的发展指明了方向，使海南迎来了前所未有的机遇与挑战，更预示着旅游及相关产业的从业人员无比美好的未来。但是，在欢欣鼓舞的同时，更要积极思考如何应对这一机遇与挑战。尤其是中等旅游职业教育，要如何做才能更好地服务社会，为海南国际旅游岛建设发展添砖加瓦。对此，笔者谈一下自己几点思考。
　　一、把握机遇，加大投入，肩负起旅游职业教育的重任
　　据了解，进入21世纪以来，海南省游客过夜人数以年均10%的速度增长，旅游收入以年均13%的速度增长。2009年，海南省接待旅游过夜人数2250.33万人次，各旅游饭店共接待游客1706.64万人次，旅游收入共实现211.72亿元。根据国际旅游岛建设目标要求，按照传统的递增办法推算和预测，到2015年，旅游人才需求量将达到285304人。2020年，旅游人才需求量将达到419205人。旅游人才供给主要来源于各旅游院校，而大部分的旅游基础性人才，即工作在旅游企业第一线的服务型人才，主要来自中等职业学校。旺盛的旅游人才需求，为中等旅游职业教育带来了巨大的发展空间。目前，海南省旅游院校在校生仅有一万两千多人，远远不能满足旅游业快速发展的需求，可以说，供需之间存在较大的缺口。因此，笔者认为，学校应把握好这一机遇，加大旅游职业教育投入，加快、加强旅游专业建设，为海南旅游业的发展输送更多、更好的旅游服务人才。
　　二、积极宣传，转变生源观念，加大招生力度
　　生源是学校生存、发展的根本。根据海南省中等职业学校历年的招生情况来看，与第二产业相关的专业较热门，受到家长、学生的一致欢迎，而涉及第三产业，尤其是与服务业相关的专业较冷门。在许多学生、家长观念中，“服务”就代表着低人一等，家长不愿意自己的孩子将来成为“服务员”，而学生也认为从事服务行业又苦又累，还受气，没面子。传统观念制约了旅游相关专业的招生，许多学生似乎是在别无选择的情况下才报读服务专业。因此，学校在开展招生工作时，应加强宣传，改变学生、家长对服务业的错误解读，让学生、家长充分了解旅游行业的现状、前景与未来，树立信心，踊跃报读。
　　三、紧跟时代步伐，探索教育教学新模式
　　时代在发展，社会在进步，学校的办学理念、教学模式也应不断地发展、更新，紧跟时代步伐，顺应社会发展需要。在建设海南国际旅游岛的时代背景下，传统的办学理念、教学模式显然已远远不能满足发展需求。传统教学模式中，教学的“中心”就是教师、课堂讲解、教材、考试，教师是传授知识、技术的惟一使者，学校是传授知识、技术的惟一课堂。学生在校求学期间，极少有机会走出校门，其接受教育的途径是较单一的，且传统的专业教育与社会、企业的需求衔接并不是很紧密。这使得教育的结果往往是学生走出校门后，不能很快或很好地适应工作、岗位的需要，教育结果与社会需求存在一定差异。因此，应拓宽办学思路，转变教学模式，将课堂适当地延伸到社会、企业中，使学生即使没毕业，也能到社会、企业中去实践，让学生在接受学校教育的同时，也接受社会教育、企业教育，能将在学校学的知识用到社会、企业中,即学即用，又可通过社会的实践，学习到更加具体、更加鲜活的知识与技能，理论指导实践，实践检验理论。旅游是一门实践性很强的学科，学校需要为学生提供更多、更好的直接与旅游企业接触的机会，定期开展多种形式的社会实践活动，如到旅行社、酒店进行岗位实习，在旅游景点设置免费讲解服务，在社会上设置免费旅游咨询服务等。
　　四、创专业品牌，建精品课程，提升学校竞争力
　　随着海南国际旅游岛的建设与旅游业及其相关产业的蓬勃发展，中等旅游职业教育迎来了前所未有的发展机遇，很多院校都瞅准了旅游职业教育这块大蛋糕，自然竞争无法避免。如何提升学校竞争力，是亟待解决的问题。“人无我有，人有我新”就是特色所在，有特色就有吸引力，有吸引力才能提升竞争力。学校在专业设置上，要遵循这样的思路：专业设置不求全，要求精。在专业设置时，应充分立足市场，做好市场调研，使专业设置既能满足市场需要，又有学校自身特点，建设品牌专业、精品课程。
　　五、开拓校企合作新领域，焕发教育教学新活力
　　学校是进行教育教学活动的场所，是教育教学改革的基点，教育的中心和灵魂在学校。但是，对于学校来说，培养什么样的职业人才，不是学校说了算，而在很大程度上，取决于企业的用人需要方向。企业需要什么样的人才、数量多少、质量如何，只有企业界的代表最清楚、最具发言权。职业教育只有与企业密切联系，让企业更多地参与其中，才能培养出企业所需要的人才。所以，企业作为职业教育的收益者，理应承担相应的义务。学校要积极寻求与企业的合作，而且要使合作多方面、全方位地深入下去。除了以往的在企业建立实训基地、订单培养等传统合作模式，还可开拓新的合作领域。例如，将企业请进学校，获得企业资金与技术双投入，在学校建立培训基地，既可强化校内学生的实训条件，又可作为企业员工培训基地，由学校为企业员工提供的技能考核培训、再教育等。再深入的合作，包括校企共建生产、营销基地等，实现教、产、研全方位的合作。
　　六、加强专业师资队伍的建设，严把教学质量关
　　师资是影响教学质量的关键因素，发展旅游职业教育，要优先考虑师资的建设。建立一支师德高尚、业务精通、爱岗敬业、善教乐教的教师队伍，是中等旅游职业教育成功的关键。游游专业是一门实践性很强的学科，需要一支既有理论水平又有实际经验的旅游专业师资队伍。目前，海南省中等旅游职业学校从师资力量上看，旅游专业教师队伍建设滞后。在旅游专业教师队伍中，具有高级职称的教师只有极少一部分，初级职称和无职称教师占了旅游师资队伍的一半。大多数旅游专业教师缺乏必要的实践经验。这样的师资队伍构成，在教学中难免会出现重理论、轻实践的现象。旅游专业教师的专业方向主要是旅游管理、饭店管理，缺乏一些新兴的旅游产业专业教师。因此，加强旅游专业教师队伍的建设，是中职旅游教育发展的关键。学校应积极引进旅游专业人才，对学校亟需人才、特殊人才的引进上，可以给予政策上的倾斜，以便吸引人才、留住人才，最大限度地发挥人才的力量。对旅游专业教师的培训工作，也不可忽视。加强师资建设的主要任务和目标，是大力培养“双师型”教师。学校应通过建立有效的培训机制，有计划地安排教师到酒店、旅行社、景区等旅游企事业单位进行顶岗工作或实习锻炼，以提高教师的专业技能和实践能力。
　　在建设海南国际旅游岛的新时代背景下，海南中等职业旅游教育应把握机遇，迎接挑战，提升自我，服务社会，为海南旅游业的建设与发展贡献一份力量。
　　（作者单位：海南省高级技工学校）