小菜单大作用——烧烤区自主谈话发展中班幼儿的表达能力

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  一、活动背景
  幼儿期是幼儿口语发展的关键期,幼儿的口语表达能力又是在具体运用的过程中逐渐发展起来的。我班幼儿刚升入中班,现通过观察,发现我班幼儿口语表达状况如下:
  1.我班大部分幼儿已经能掌握较丰富的词汇,而且词汇量较大。
  2.大部分幼儿在表达时句子结构完整,会使用复杂句来表达,但是幼儿之间的能力差异较大。
  3.幼儿谈话内容广泛,能理解谈话对方的语意。
  4.在谈话过程中,大部分幼儿能倾听别人谈话,同时在谈话过程中存在着“插嘴”的现象。
  角色游戏是幼儿通过扮演,运用想象,创造性地反映个人生活經验的游戏。在幼儿园孩子的主要活动是游戏,所以教师要注重在自选游戏活动时间有意识的促进幼儿语言倾听、表达、交流的能力。
  二、活动内容与过程实录
  案例一:
  区域游戏开始了,孩子们来到烧烤区进行游戏。阳阳拿出一块粉色的橡皮泥搓成长条,然后用一根烧烤棒穿了进去。他举起香肠说:“快看,这是我做的香肠!”旁边的锦诗看到了说:“你做的香肠一点也不像,颜色也不像。”阳阳说:“我吃过得香肠就是这个颜色的。”多多举起她用肉色橡皮泥做的香肠:“你看,我这个才比较像。”阳阳说:“我的吃过的香肠就是这样的。”烧烤区的其他小顾客看到了说:“阳阳的一点也不像。”“是啊,香肠怎么是这个颜色的呢?”阳阳听了之后生气地离开了烧烤制作区。
  案例分析:
  从案例中我们可以看到幼儿之间的沟通都是以轮流的方式在谈话,当两个人有矛盾冲突时,问题却难以得到解决?分析原因是:
  1.幼儿之间互动的语言沟通无障碍,但是语言经验缺少,在碰到问题时,没有足够的语言经验去说服对方。
  2.两人的谈话没有深入,同时受到了同区幼儿的干扰,如顾客的干扰。
  目前要解决的问题:
  1.让幼儿有明确的角色意识,在特定的主题下进行沟通与交流。
  2.在一个特定的环境下,尽量减少干扰,让幼儿学会表达。
  根据以上出现的问题,我和幼儿一起讨论,并进行了新的修改:
  1.请家长利用双休日的时间,带孩子去烧烤店参观一下,加强孩子的生活经验。
  2.通过语言活动,场景模拟,让幼儿对烧烤区进一步了解,明确角色与角色之间的基本对话。
  3.在区域活动的前一天,组织谈话活动,例:“小朋友们,发现我们烧烤区里的烧烤还太少了,我们还需要做一些烧烤。你想要做什么烧烤呢?用什么材料做?”
  锦诗:“我要做香肠。”“那你要什么材料做呢?”“我想用肉色的太空泥来做香肠。”泽宇:“我想用彩纸做青菜。”“你觉得用什么颜色比较合适呢?“青菜要用绿色的纸。”贾烁“我要用黄色的纸来做烤玉米。”多多“我吃过烤茄子,茄子是紫色的。”……并请孩子们把想要做的菜先去画在白纸上,然后来介绍下要制作的烧烤。
  4.我将孩子们画的烧烤拍下来分类排版变成了烧烤区的菜单,并在菜单上标上菜的价钱:确定两类价格荤菜价格和蔬菜价格,荤菜价格是每样2元,蔬菜价格是每样1元。
  5.烧烤区投入纸币的使用。
  案例二:
  区域活动开始了,服务员大声喊着:“来来来,快来买烧烤啊!”顾客嘉豪来到店里,服务员锦诗把菜单递给了嘉豪,嘉豪坐下来说:“请问你需要吃点什么?”嘉豪拿起笔勾起来说:“我要烤鱼、烤肉丸、烤海带。”锦诗把菜单交给厨师阳阳说:“这是嘉豪顾客要的烧烤。”阳阳看了一遍菜单说:“好的。”便拿起烧烤在烤架上烤了一会儿,然后把烤鱼、烤肉丸、烤海带放在盘子里,大声地说:“嘉豪顾客的烧烤好了”。锦诗说:“来了。”锦诗拿起盘子和菜单,把盘子端给了嘉豪说:“这是你要的烧烤。”嘉豪说:“谢谢!”吃好了烧烤来到了收银台说:“你好!多少钱?”收银员柠檬说:“你好,是4块钱。”嘉豪说:“你应该算错了吧!”
  案例分析:
  通过上述的案例,我们可以看到我班孩子在烧烤区的游戏慢慢地步上了正轨。在烧烤区中,对于主题横向的开展,有了同伴间多方面、多循环的互动,幼儿能围绕着“烧烤”为主题进行自发性的表达,并能自主地和同伴沟通、回应,表达自己的观点。
  存在的问题:
  在烧烤区里新增了钱的使用,有部分幼儿不能掌握10以内的加减计算。
  三、活动的特点及价值所在
  幼儿是借助言语的交流来丰富和完善游戏的,实现对社会生活中人们行为准则的模仿和再现,在游戏的交往中他们发展了语言,丰富了词汇。经过这段时间观察,我们的烧烤区总能听到服务员和顾客之间有礼貌的对话,情境性更加丰富了。特别是老师和幼儿一起创设了轻松的烧烤区环境,带动了我班一批语言表达能力较为落后的幼儿。如这批幼儿在烧烤区中扮演角色的时候,愿意主动和同伴之间交谈,在交谈时,语言表述越来越完整。
  我班幼儿在谈话中总体的提升:
  1.通过角色游戏的扮演,不光在自主游戏中懂礼貌了,也潜移默化的影响幼儿在生活中懂礼貌。
  2.幼儿在与他人交谈时,会等人说完之后再发表自己的看法与建议,懂得倾听他人了,插嘴的现象减少了。
  3.在谈话的过程中会用一些质疑、举例等方式证明自己的观点,谈话中语句长度明显增加,复杂句出现得更为频繁。
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