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[摘要] 华语电影，不但为外国人了解中国打开了一扇窗子，而且还成为了很多学生学习汉语的有效途径。看电影学外语的视听说教学方式，能把学习者的视觉和听觉调动起来，给学生创造更为自然的、真实的语言环境，提高学生的学习兴趣和实际运用汉语的能力，因此一直是一种很重要也很有效的教学方式。
[关键词] 电影 汉语 海外 视听说 教学
随着中国综合国力的增长和国际地位的提高，汉语在全球的影响力迅速提升，学习汉语的外国人急剧增加，在全球范围内掀起了一股“汉语热”。在这样的大背景下，华语电影也迅速发展起来，中国出品的功夫片、新民俗电影、新生代电影、中西文化差异电影等都以不同的方式走向世界，受到汉语学习者的喜爱。华语电影，不但为外国人了解中国打开了一扇窗子，而且还成为了很多学生学习汉语的有效途径。事实上，这种看电影学外语的视听说教学方式在国内的对外汉语教学课堂上，一直是一种很重要也很有效的教学方式。然而，在海外的中文教学上还没有得到推广和普及，配套教材仍然很稀少，远低于市场需求。因此，我们有必对海外视听说教学进行探讨，以期引起足够关注。
一、汉语视听说教学概念
所谓视听说教学法，就是利用现代传播媒体，主要是电视、录像、电影对学生进行视听说综合训练的一种教学方法。在对外汉语教学中通过观赏中国影视片来学习汉语，在耳濡目染和灵活模仿的基础上“活学活用”，达到理解、表达、交流的目的，是为语言学习者创设语言环境、提高语言交际与表达能力的好方法。
由于海外的中文学习者缺乏真实的汉语语境，因此，把中国影视片引入海外汉语课堂教学，能把学习者的视觉和听觉调动起来，给学生创造更为自然的、真实的语言环境，提高学生的学习兴趣和实际运用汉语的能力。
二、汉语视听说教学的价值
国内视听说教学法已经推行了很长一段时间，通过考察，我们发现，这种教学方法是有利于对外汉语教学的，与传统汉语课堂相比，视听说汉语教学具有以下几个优势：
1.教学内容直观，创设真实自然的汉语学习氛围
语言学习环境对汉语学习有着至关重要的作用，有意识地创设贴近生活、真实自然的汉语环境能让学习者在轻松愉快的课堂环境中“习得听说”。电影里的语言是真实的生活语言，影视剧作品中富有时代特征的主题内容和丰富多样的语言形式都是语言教学中生动而鲜活的素材，这些生活的素材在被搬上“银幕”的一刻便从沉寂的文字活脱脱生成为了可触可感的生活实像，为学生营造真实、有趣的汉语学习环境。
2.影视作品语体的兼容性能增强学习者在交际中的语体意识
对于任何一门语言来讲，语言的教学都不应囿于对字、词、句、段的发音和语义，还应包括真实交际中词汇、习语的连读、停顿、重音、语气、语调、语速、语流切入等形式内容。看电影学汉语就为学习者学习汉语提供了多角度、立体式的教学模式，从视、听两方面来欣赏和理解影视作品，不仅能够让学习者看到现实生活中人际交往会话的真实再现。同时也能丰富学习者的语言经历，刺激并诱发学习者对语言进行模仿和实践，从而引导学习者根据不同交际场合，面对不同交流对象正确使用语言，提高学习者的语体意识。
3.传播中国文化、学习语言的有效载体和媒介
电影是文化的记录者和传播者，展现了历史文化的变迁，蕴含着丰厚的文化底蕴，是了解民族、文化的最佳媒介。教学实践中，通过观赏影视作品，教与学的对象都可摆脱字、词、句、段的语言学习模式，而上升到切合时代背景和文化环境的真实生动的语言表达和交流中来，把课堂变成活跃的语言交际场。
4.提供自由灵活的学习方式，开拓了语言教学的平台
影视视听说教材为语言学习者提供了较为灵活自由的学习方式，学习者可以通过参与课堂教学和课余自学来进行汉语的学习，并通过对影视资源的节选设置有针对性地学习。除此之外，影视视听说教材往往能通过对话题相关材料的补充，给学习者和教师提供符合影视片文化、历史背景和当代意义的拓展内容，这一方面节省了教师的备课量，另一方面，也更为客观全面地展示了影视片的文化内涵和现实意义，给学习者交流表达思想提供了更为开阔的空间。
三、对目前已有的几套视听说教材的介绍与评价
国内最早的一部视听说教材是拍摄于1981年 的《中國话》，目前使用比广泛的有如下4套教材：
1.《看电影，学汉语》（陕西师范大学出版社，2005年5月）
适合于中、高级阶段留学生使用，以学习者为中心，为其创设了兼具交际实用性和故事趣味性的汉语学习平台，引导学习者通过观看中国现、当代优秀经典电影进行听力理解训练。此书每课包含了生词与注释、经典台词与赏析、理解填空等内容，有效地促使学习者结合书中提供的电影相关内容，灵活运用已掌握的影视信息，并对影视片段进行逼真性模仿或创造性改编。把课堂变成舞台，将影片欣赏变成学习汉语交际表达的途径之一，进而提高学习者的听说能力。
2.《跟大头儿子和小头爸爸学汉语》(北京语言文化大学出版社，2008年5月)
作为预设起点较低的对外汉语教材，它适合于已学习汉语300-400学时或已掌握1000汉语常用词的语言学习者使用。同时因为它选取了美术片《大头儿子和小头爸爸》中的五个小故事作为学习素材，故事情节贴近生活、生动有趣。语言简单实用，同时也可用于外国中小学生的汉语教学。
3.《汉语视听说教程：家有儿女》(世界图书出版公司，2009年1月)
此套教材共三册，以反映北京百姓日常生活为内容的同名情景喜剧《家有儿女》为蓝本编写，书中精选了其中12集作为语言教学的剧本。每册由原剧的四集内容组成，每集作为一个单元，其中又包含了6课，每课的视频长度控制在3、4分钟。这部教材为中高级学习者提供了“视听”全方位的言语交际全真训练，集视、听、说于一体，增加了学习的趣味性。通过此教材，学习者不仅可以在快乐中提高汉语水平，而且可以更加了解普通中国人的家庭生活。
4.《中国电影欣赏》——《洗澡》、《霸王别姬》(北京语言大学出版社，2009年5月)
这套教材采取一部电影一本教材的模式编写，教材提供了附有生词翻译和语言点注释的电影文本，同时为了教学方便，也提供了为了教学设计实施方便而经重新剪辑的“教学版”，充分利用了录像资源。这套教材又分为两个等级：初中级视听教材《洗澡》和中高级教材《霸王别姬》。教材对历史、文化背景及语言点详加注释，并设计了丰富的视听说综合练习。
四、海外视听说教学举例
与国内对外汉语视听说教学不同，在海外的汉语课堂，普遍缺少针对性的视听说教材，因此，教师必须自己寻找合适的影片，结合学生实际情况进行教学。下面，笔者结合近两年在泰国的教学经验，对海外视听说教学方法和步骤总结如下：
第一、整幕放映。教师在播放某一教学录像片前，应对片中的主要人物、主要情节及背景作一简要的介绍和解释，提出一些在观看过程中需要学生引起注意的问题。然后，将教学片从头放到尾，中间不作任何暂停，学生带着问题边观看边寻找问题的答案。这种方法主要是训练学生对整体内容的理解能力，同时可避免学生只注意电视画面，不注意片中角色言辞的现象，具有很强的针对性。
第二、看图说话。在播放前，教师将电视的音量关闭，学生只见其人，不闻其声。看完后让学生根据见到的画面讲述所理解的内容。不同的学生会编出不同的故事，此时，教师不必拘泥于原片段内容，让学生尽情地发挥想象并积极鼓励。这种方法可十分有效地锻炼学生的口头表达能力，学生能开口讲外语，意味着向视听说课的教学目标迈进了一大步。
第三、听音复述。放映时，只放伴音，学生听完伴音，教师可向他们提出一些问题或者让他们复述故事梗概。之后再把画面复原与伴音同步，让学生看一遍刚才只闻其声未见其人的录像片。这样，学生可自觉地将电视情节与自己刚才的想象作一对比，找出差异。这是独立训练学生汉语听力的好方法。
第四、分段讲解。这种方法类似汉语精读或精听，目的在于进一步对某一教学内容的了解透彻。具体做法可以是,教师在重要的地方暂停放像，穿插讲解语言点和文化背景知识。
第五、重点重放。教师觉得某一段录像难度大或值得学生反复观看、模仿，就将那段录像片倒回去再看一遍、二遍，甚至三遍。目的在于让学生加深理解或给学生以更多的模仿机会。此间，教师可给学生布置一些有一定深度的练习题，如：故事情节复述、人物分析、听写练习及编写主要内容提纲等。这种方法可单独使用，也可与上述诸方法结合起来使用。
当然，在视听说课中，教学效果如何，关键看教师怎样利用影视材料、设备以及怎样控制课堂教学，并没有既定教学模式。
参考文献
[1]杜曾慧.英美电影文学、音乐MTV与外语视听教学[J].南京工业职业技术学院学报,2002.12.
[2]杨毅.以《看电影学汉语》为主要研究对象的影视视听说教材[J].研究陕西师范大学硕士学位论文,2010.05.
[3]钟文艳.对外汉语视听教学及其教材的分析与探究[J].北京语言大学硕士学位论文,2006.6.
作者简介
田班超,广州暨南大学华文学院，语言学及应用语言学硕士，汉语国际教育方向。
[关键词] 电影 汉语 海外 视听说 教学
随着中国综合国力的增长和国际地位的提高，汉语在全球的影响力迅速提升，学习汉语的外国人急剧增加，在全球范围内掀起了一股“汉语热”。在这样的大背景下，华语电影也迅速发展起来，中国出品的功夫片、新民俗电影、新生代电影、中西文化差异电影等都以不同的方式走向世界，受到汉语学习者的喜爱。华语电影，不但为外国人了解中国打开了一扇窗子，而且还成为了很多学生学习汉语的有效途径。事实上，这种看电影学外语的视听说教学方式在国内的对外汉语教学课堂上，一直是一种很重要也很有效的教学方式。然而，在海外的中文教学上还没有得到推广和普及，配套教材仍然很稀少，远低于市场需求。因此，我们有必对海外视听说教学进行探讨，以期引起足够关注。
一、汉语视听说教学概念
所谓视听说教学法，就是利用现代传播媒体，主要是电视、录像、电影对学生进行视听说综合训练的一种教学方法。在对外汉语教学中通过观赏中国影视片来学习汉语，在耳濡目染和灵活模仿的基础上“活学活用”，达到理解、表达、交流的目的，是为语言学习者创设语言环境、提高语言交际与表达能力的好方法。
由于海外的中文学习者缺乏真实的汉语语境，因此，把中国影视片引入海外汉语课堂教学，能把学习者的视觉和听觉调动起来，给学生创造更为自然的、真实的语言环境，提高学生的学习兴趣和实际运用汉语的能力。
二、汉语视听说教学的价值
国内视听说教学法已经推行了很长一段时间，通过考察，我们发现，这种教学方法是有利于对外汉语教学的，与传统汉语课堂相比，视听说汉语教学具有以下几个优势：
1.教学内容直观，创设真实自然的汉语学习氛围
语言学习环境对汉语学习有着至关重要的作用，有意识地创设贴近生活、真实自然的汉语环境能让学习者在轻松愉快的课堂环境中“习得听说”。电影里的语言是真实的生活语言，影视剧作品中富有时代特征的主题内容和丰富多样的语言形式都是语言教学中生动而鲜活的素材，这些生活的素材在被搬上“银幕”的一刻便从沉寂的文字活脱脱生成为了可触可感的生活实像，为学生营造真实、有趣的汉语学习环境。
2.影视作品语体的兼容性能增强学习者在交际中的语体意识
对于任何一门语言来讲，语言的教学都不应囿于对字、词、句、段的发音和语义，还应包括真实交际中词汇、习语的连读、停顿、重音、语气、语调、语速、语流切入等形式内容。看电影学汉语就为学习者学习汉语提供了多角度、立体式的教学模式，从视、听两方面来欣赏和理解影视作品，不仅能够让学习者看到现实生活中人际交往会话的真实再现。同时也能丰富学习者的语言经历，刺激并诱发学习者对语言进行模仿和实践，从而引导学习者根据不同交际场合，面对不同交流对象正确使用语言，提高学习者的语体意识。
3.传播中国文化、学习语言的有效载体和媒介
电影是文化的记录者和传播者，展现了历史文化的变迁，蕴含着丰厚的文化底蕴，是了解民族、文化的最佳媒介。教学实践中，通过观赏影视作品，教与学的对象都可摆脱字、词、句、段的语言学习模式，而上升到切合时代背景和文化环境的真实生动的语言表达和交流中来，把课堂变成活跃的语言交际场。
4.提供自由灵活的学习方式，开拓了语言教学的平台
影视视听说教材为语言学习者提供了较为灵活自由的学习方式，学习者可以通过参与课堂教学和课余自学来进行汉语的学习，并通过对影视资源的节选设置有针对性地学习。除此之外，影视视听说教材往往能通过对话题相关材料的补充，给学习者和教师提供符合影视片文化、历史背景和当代意义的拓展内容，这一方面节省了教师的备课量，另一方面，也更为客观全面地展示了影视片的文化内涵和现实意义，给学习者交流表达思想提供了更为开阔的空间。
三、对目前已有的几套视听说教材的介绍与评价
国内最早的一部视听说教材是拍摄于1981年 的《中國话》，目前使用比广泛的有如下4套教材：
1.《看电影，学汉语》（陕西师范大学出版社，2005年5月）
适合于中、高级阶段留学生使用，以学习者为中心，为其创设了兼具交际实用性和故事趣味性的汉语学习平台，引导学习者通过观看中国现、当代优秀经典电影进行听力理解训练。此书每课包含了生词与注释、经典台词与赏析、理解填空等内容，有效地促使学习者结合书中提供的电影相关内容，灵活运用已掌握的影视信息，并对影视片段进行逼真性模仿或创造性改编。把课堂变成舞台，将影片欣赏变成学习汉语交际表达的途径之一，进而提高学习者的听说能力。
2.《跟大头儿子和小头爸爸学汉语》(北京语言文化大学出版社，2008年5月)
作为预设起点较低的对外汉语教材，它适合于已学习汉语300-400学时或已掌握1000汉语常用词的语言学习者使用。同时因为它选取了美术片《大头儿子和小头爸爸》中的五个小故事作为学习素材，故事情节贴近生活、生动有趣。语言简单实用，同时也可用于外国中小学生的汉语教学。
3.《汉语视听说教程：家有儿女》(世界图书出版公司，2009年1月)
此套教材共三册，以反映北京百姓日常生活为内容的同名情景喜剧《家有儿女》为蓝本编写，书中精选了其中12集作为语言教学的剧本。每册由原剧的四集内容组成，每集作为一个单元，其中又包含了6课，每课的视频长度控制在3、4分钟。这部教材为中高级学习者提供了“视听”全方位的言语交际全真训练，集视、听、说于一体，增加了学习的趣味性。通过此教材，学习者不仅可以在快乐中提高汉语水平，而且可以更加了解普通中国人的家庭生活。
4.《中国电影欣赏》——《洗澡》、《霸王别姬》(北京语言大学出版社，2009年5月)
这套教材采取一部电影一本教材的模式编写，教材提供了附有生词翻译和语言点注释的电影文本，同时为了教学方便，也提供了为了教学设计实施方便而经重新剪辑的“教学版”，充分利用了录像资源。这套教材又分为两个等级：初中级视听教材《洗澡》和中高级教材《霸王别姬》。教材对历史、文化背景及语言点详加注释，并设计了丰富的视听说综合练习。
四、海外视听说教学举例
与国内对外汉语视听说教学不同，在海外的汉语课堂，普遍缺少针对性的视听说教材，因此，教师必须自己寻找合适的影片，结合学生实际情况进行教学。下面，笔者结合近两年在泰国的教学经验，对海外视听说教学方法和步骤总结如下：
第一、整幕放映。教师在播放某一教学录像片前，应对片中的主要人物、主要情节及背景作一简要的介绍和解释，提出一些在观看过程中需要学生引起注意的问题。然后，将教学片从头放到尾，中间不作任何暂停，学生带着问题边观看边寻找问题的答案。这种方法主要是训练学生对整体内容的理解能力，同时可避免学生只注意电视画面，不注意片中角色言辞的现象，具有很强的针对性。
第二、看图说话。在播放前，教师将电视的音量关闭，学生只见其人，不闻其声。看完后让学生根据见到的画面讲述所理解的内容。不同的学生会编出不同的故事，此时，教师不必拘泥于原片段内容，让学生尽情地发挥想象并积极鼓励。这种方法可十分有效地锻炼学生的口头表达能力，学生能开口讲外语，意味着向视听说课的教学目标迈进了一大步。
第三、听音复述。放映时，只放伴音，学生听完伴音，教师可向他们提出一些问题或者让他们复述故事梗概。之后再把画面复原与伴音同步，让学生看一遍刚才只闻其声未见其人的录像片。这样，学生可自觉地将电视情节与自己刚才的想象作一对比，找出差异。这是独立训练学生汉语听力的好方法。
第四、分段讲解。这种方法类似汉语精读或精听，目的在于进一步对某一教学内容的了解透彻。具体做法可以是,教师在重要的地方暂停放像，穿插讲解语言点和文化背景知识。
第五、重点重放。教师觉得某一段录像难度大或值得学生反复观看、模仿，就将那段录像片倒回去再看一遍、二遍，甚至三遍。目的在于让学生加深理解或给学生以更多的模仿机会。此间，教师可给学生布置一些有一定深度的练习题，如：故事情节复述、人物分析、听写练习及编写主要内容提纲等。这种方法可单独使用，也可与上述诸方法结合起来使用。
当然，在视听说课中，教学效果如何，关键看教师怎样利用影视材料、设备以及怎样控制课堂教学，并没有既定教学模式。
参考文献
[1]杜曾慧.英美电影文学、音乐MTV与外语视听教学[J].南京工业职业技术学院学报,2002.12.
[2]杨毅.以《看电影学汉语》为主要研究对象的影视视听说教材[J].研究陕西师范大学硕士学位论文,2010.05.
[3]钟文艳.对外汉语视听教学及其教材的分析与探究[J].北京语言大学硕士学位论文,2006.6.
作者简介
田班超,广州暨南大学华文学院，语言学及应用语言学硕士，汉语国际教育方向。