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目的:探讨饮食教育对骨科术后病人进食结构的影响,预防便秘的发生。方法:将骨科择期手术的58例术后病人随机抽查,分为术前病人家属组、病人组,术前家属饮食教育28例,病人饮食教育30例;两组均接受常规饮食教育,跟踪记录病人术后7d内的进食种类、量,饮水情况及排便情况。结果:病人家属组术后第1天主食进量及第7天内蔬菜进食量均高于病人组。术后第3天排便情况,病人家属组23例占82%,病人组22例占73%;与便秘相关的因素显示,术后第1天病人家属配合饮食对预防便秘有着重要的意义。结论:对病人家属和对病人进行术前饮食