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利用高效液相色谱法测定新疆一枝蒿枝及花中17种氨基酸含量，结果表明：新疆一枝蒿枝及花中含有多种氨基酸，氨基酸总含量分别达到1．3856％和3．5522％，可用于开发保健饮品。
新疆一枝蒿氨基酸的高效液相色谱分析
【摘 要】
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利用高效液相色谱法测定新疆一枝蒿枝及花中17种氨基酸含量，结果表明：新疆一枝蒿枝及花中含有多种氨基酸，氨基酸总含量分别达到1．3856％和3．5522％，可用于开发保健饮品。
【机 构】
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新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室
【出 处】
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食品研究与开发
【发表日期】
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2007年11期
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