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介绍国外较先进的加工工艺，并对注射重点介绍。
国外火腿加工
【摘 要】
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介绍国外较先进的加工工艺，并对注射重点介绍。
【机 构】
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安徽阜阳肉联厂,安徽阜阳肉联厂236022,236022
【出 处】
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肉类工业
【发表日期】
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1996年4期
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