【摘 要】
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目的考察真空气流植物细胞破壁技术与传统提取工艺的质量对比。方法金银花、黄芪、赤芍经真空气流植物细胞破壁技术处理后，热水浸泡1h作为新技术组；按传统提取工艺提取上述各药
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目的考察真空气流植物细胞破壁技术与传统提取工艺的质量对比。方法金银花、黄芪、赤芍经真空气流植物细胞破壁技术处理后，热水浸泡1h作为新技术组；按传统提取工艺提取上述各药，作为传统工艺组，两组共同测定总固体物含量和绿原酸、黄芪甲苷、芍药苷的含量。结果新技术组的有效成分含量略高或相同于传统工艺组；总固体物含量则前者明显低于后者。结论采用真空气流植物细胞破壁技术的中药植物药材，用热水浸泡即可替代传统提取工艺，该技术将可大幅缩短生产工时，降低生产成本。
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