【摘 要】
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目的：研究免疫初乳对正常小鼠和四氧嘧啶致糖尿病小鼠的血糖、血脂的影响.方法：用正常小鼠和糖尿病模型小鼠研究免疫初乳调节血糖、血脂的作用.连续30d给予正常小鼠和四氧嘧啶
【机 构】
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南京师范大学生命科学学院,南京师范大学金陵女子学院食品科学与营养系
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目的：研究免疫初乳对正常小鼠和四氧嘧啶致糖尿病小鼠的血糖、血脂的影响.方法：用正常小鼠和糖尿病模型小鼠研究免疫初乳调节血糖、血脂的作用.连续30d给予正常小鼠和四氧嘧啶糖尿病模型小鼠免疫初乳,30d后眼眶取血,取其血清测定小鼠空腹血清血糖、血清总胆固醇（TC）、血清甘油三脂（TG）及血清高密度脂蛋白（HDLC）等生化指标.结果：免疫初乳能显著降低四氧嘧啶致高血糖小鼠的血糖水平.在降血糖的同时,能够显著降低糖尿病小鼠的血清甘油三酯、血清胆固醇及血清高密度脂蛋白水平,且高剂量免疫初乳组的效果好于低剂量组的效果
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