中国保健酒概论

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【摘要】

：

论述了中国保健酒的含义及分类、制备工艺、标准和品评,以及饮用与忌口等。 The definition, classification, preparation process, standards and reviews of Chinese hea

【作者】

：

杨明

【机构】

：

烟台张裕葡萄酿酒公司,

【出处】

：

山东中医杂志

【发表日期】

：

1988年06期

【关键词】

：

保健酒中国保健酒药酒三鞭酒制备工艺饮料酒滋补强壮酒香灵芝酒保健饮料

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论述了中国保健酒的含义及分类、制备工艺、标准和品评,以及饮用与忌口等。 The definition, classification, preparation process, standards and reviews of Chinese health wines, as well as drinking and taboos were discussed.

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