甜蜜与苦涩——写给关注糖尿病的人

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作为一种伴随了人类两千多年的疾病,糖尿病已经成为现今社会最常见的疾病之一。本文讲的不是糖尿病的饮食原则,也无关它的治疗进展,而是要说说糖尿病的治疗史及研究胰岛素的科学家们的故事。黎明与黑暗在1915到1922年之间,关于糖尿病有这样一句玩笑话:"如果治疗会饿死,如果不治会病死,与其饿死不如病死。"这句看似无奈而又残忍的玩笑话,说的就是在胰岛素发现之前,糖尿病最为有效的治疗方法——饥饿疗法。
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