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This paper discusses the determinants of meat imports of China. Results indicate that import demand is mostly determined......
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建立了同时测定动物源性食品中3种β-受体兴奋剂克伦特罗(Clen)、莱克多巴胺(Ract)和沙丁胺醇(Salb)残留量的高效液相色谱串联质谱......
为研究复方中药对猪肉品质的影响，选择体重约15 kg的杜长大三元杂种猪72头，按体重和性别随机分为4个处理，每个处理3个重复，每个重复6头......
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Comparative studies on the biochemical characteristics of natural actomyosin isolated from PSE and n
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为建立用于猪肉、鸡肉中睾酮、甲睾酮、黄体酮等11种同化激素残留量检测的超高效液相色谱-串联质谱法,将鸡肉、猪肉组织样品通过甲......
