凝固剂相关论文
食品添加剂在食品生产中发挥着十分重要的作用。为了满足社会发展过程中人们日益增长的食品需求,必须要对食品添加剂的相关问题进......
本文研究了凝固剂的种类和浓度等因素对天然胶乳离子沉积过程的影响。就沉积能 力而言氯化钙>硝酸钙>醋酸钙>氯化钡>醋酸钡。其中......
天然胶乳气囊导尿管通过拼装和凝固剂与硫化胶乳的多次交替浸渍和干燥工艺制备而成.通过调整凝固剂和硫化胶乳的组分或固形物质量......
为探究不同凝固剂对豆腐品质特性和风味成分的影响,利用质构分析、扫描电镜分析和固相微萃取-气相色谱-质谱联用(SPME-GC-MS)等技......
在天然生胶(简称生胶)和浓缩天然胶乳(简称浓缩胶乳)的生产过程中,通常需要加入各种加工助剂,以提升产品性能。加工助剂的种类及用......
酸浆是豆制品制作过程中所用的一种蛋白凝固剂，是黄浆水(豆乳清)经多种微生物混合发酵的产物。本文主要从酸浆中微生物对黄浆水进行......
现在流行起水果减肥法，有的人是连续3天只吃苹果，结果出现胃胀等各种不适……有的晚饭不吃只吃水果沙拉，非但没减肥，反而增重了……广......
<正>乳胶行业内大部分乳胶手套生产企业均采取离子沉积法(也称为凝固剂浸渍法)生产乳胶手套,它是一种采用一次浸渍就能达到所需要......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
1 蔬菜豆腐rn 一般豆腐用天然卤水作凝固剂。天然卤水是海水浓缩而成的粗盐中提取的，很难取得。为了提高豆乳的凝固效率，人们普遍......
蛋白质纤维具有光滑柔顺、透气吸湿等优点,然而天然蛋白纤维产量有限.再生蛋白纤维的制备通常采用与其它成纤高分子接枝或共混的方......
以黄豆为原料,分别以葡萄糖酸δ-内酯、石膏和卤水为凝固剂点制成豆腐,比较其对豆腐中异黄酮含量的影响.同时,在石膏豆腐煮浆工序......
在我们每天吃的主食和副食里,几乎都含有食品添加剂,如小麦粉中加人的面粉处理剂,油脂中加入的抗氧化剂,豆制品中加入的凝固剂和消......
怎么让民族团结报道真正成为民族和谐与民族团结的凝固剂、催化剂?《南宁日报》曾组织特别报道“八桂大合唱”,15个整版,遍及3个民......
豆类及平制品都是价廉而营养丰富的食品。它的做法多样,味道浓 郁或清香,深受人们的喜爱。本栏目自今期起,陆续向大家介绍多款豆 ......
豆腐脑是一种传统食品,因其味道鲜美,营养丰富,一直深受消费者喜爱.但由于传统的手工作坊式的生产,使产品本身存在严重的食品卫生......
