可同化氮相关硕士博士期刊学术论文

桑葚原浆添加150 mg N/L硫酸铵、丙氨酸、色氨酸、谷氨酸4种不同氮源,研究酵母可同化氮类型对桑葚酒发酵的影响。结果表明,发酵前3......