...

目的 了解我国食品中黄曲霉毒素B1(aflatoxin B1,AFB1)和柄曲霉素(sterigmatocystin,STC)的污染情况.方法 对采集自我国大陆地区的......

目的建立燕麦及其制品中柄曲霉素(sterigmatocystin,STC)检测方法,并了解我国部分地区燕麦及其制品中STC的污染情况。方法在内蒙古......

采用不同剂量(0、3、6、9、12、15 kGy)60Co-γ射线对柄曲霉素(sterigmatocystin,STC)溶液进行辐照处理,研究辐照剂量、不同溶剂以......

目的:探讨杂色曲霉素(ST)对体外培养的小鼠脾细胞IL-2及IFN-γmRNA表达及其蛋白分泌的影响。方法:分别采用半定量RT-PCR及ELISA方......

<正> 谷物和谷物产品常常由于感染Fusarium属真菌而品质变劣。其代谢产物T—2和Φ—2毒素是家养动物中毒的主要原因。T—2是变种F.......

通过优化提取溶剂及其体积、超声时间及吸附剂,建立了一种快速、简单、准确测定大米和小米中柄曲霉素的分析方法。以乙腈为提取溶......

<正> 现已分离出240余株霉菌,产生近100种毒物,可引起人和动物中毒。霉菌毒素(MT)引起的人体疾病有:麦角中毒,食物中毒性白细胞缺......