氯丙醇相关论文
建立了食品接触用纸制品中4种氯丙醇污染物迁移量和水提取量的气相色谱-质谱检测方法。实验所得溶液经硅藻土小柱净化,七氟丁酰基......
分析了阳离子松香胶乳液的生产工艺,通过调整乳化剂研发生产了食品级阳离子松香胶乳液。经检测生产的食品级松香胶乳液氯丙醇等含......
对自发研制的竹荪牛肉香精进行研究,并通过单因素实验和正交试验,考察了竹荪的种类和用量、牛肉酶解物、水解植物蛋白液(HVP液)、......
对食品及纸质食品包装材料中氯丙醇的生物危害进行了分析,列举了各国相关标准中对食品及纸质食品包装材料中氯丙醇类的限量值要求,......
近日，欧洲食品安全局发布的一份健康研究报告称，在200℃以上高温精炼过程中，棕榈油比其他植物油会产生更多的致癌物质——氯丙醇酯、......
清除氯丙醇的研究主要集中在三个方面:将原料中残存的油脂去除掉,目前采用了尽可能低的油脂含量的原料;改良水解工艺;水解后增加对......
氯丙醇是继二恶英之后，食品污染领域又一个热点问题。早在20世纪70年代，人们就发现氯丙醇能够使精子减少，活性降低，抑制雄性激素生成，使......
目的建立一种同时测定食用植物油中3-氯-1,2-丙二醇脂肪酸酯(3-MCPD酯)、2-氯-1,3-丙二醇脂肪酸酯(2-MCPD酯)、1,3-二氯-2-丙醇脂......
食品中的氯丙醇污染是目前国际上广为关注的食品安全问题之一,最初在酸水解植物蛋白加工中被检出,近年来发现氯丙醇及其酯类化合物......
氯丙醇是自发现二噁英之后又一被发现的食品污染物，随着对氯丙醇研究的深入和检测方法的不断革新，人们在越来越多的食品中发现了不同......
