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一、甜酱什香菜 先将腌苤蓝片切成1.5毫米厚的薄片，再切成1毫米宽的细丝。苤蓝丝入缸撤水后（冬夏季一样），50千克苤蓝丝拌入腌姜丝0.......
1 选料与分级。选择成熟的，新鲜饱满、肉质疏松、硬度较大的苹果，横径在4厘米以上，不腐烂，无病虫害，且无机械损伤，按其大小分为3级，分别......
2400年的骨头汤 酒能放几千年，那骨头汤能放多久？一天？两天？还是三天？考古证明，骨头汤能放2400年！ 2013年6月21日是农历夏至日，广西......
妈妈只要一想到夏天，就头疼，因为家有“捣蛋鬼”之后，夏天让人不那么省心。 孩子总是大汗淋漓地到处奔跑，嚷嚷着要吃冰淇淋，妈妈要费......
脾胃好，百病少。经常食用莲藕，具有补脾胃的作用。我國湖北地区盛产莲藕，莲藕被当地人称为“水中八仙”之一。 细解本草 莲......
捷克讽刺作家哈谢克的小品《煮蛋记》，写的是位单身汉，收到婶娘送来不少鸡蛋，让他做溏心蛋吃。他从未煮过蛋，便买了不少养鸡书来看，当然......
世上最公平的事是人人都会失恋,这非但不是一件丢脸的事,还得拿出个小本子一笔一笔地把这个男人的好和坏都记下来,然后丢到一边,继......
你见过保质期过了“上千年”的美食吗？虽然早已失去了当初的香气，但它们的存在就是一个奇迹。2015年8月24日，考古队员在贵州赤水河边......
苏东坡有首《菩萨蛮·回文夏闺怨》，下阙是：“手红冰碗藕，藕碗冰红手。郎笑藕丝长，长丝藕笑郎。”这里的冰碗藕应该就是花香藕，也只有花......
马王堆一共出土700多件漆器，胎质主要有木胎和夹纻（zhù）胎两种。木胎的制做方法有轮旋、割削、剜凿和卷制，不同器形分别采用不同的方......
醋是家家必备的调味品，它能减少盐的摄入，并减慢血糖上升的速度。然而，并不是所有的菜肴都适合加醋的，哪几样菜加点醋最好呢？ 白菜丝......
啊，又到了吃午饭的时间了，今天，我准备去“标点美食大街”刚开张的“标点欢乐餐厅”吃一顿“美味大餐”。 “您好，您需要什么？我为您......
女儿暖暖嚷着要画画，家里水彩笔、油画棒、彩色铅笔买了一大堆，可她时常嚷着不会画。听说教孩子画简笔破坏想象力，我也不敢教了。咋办......
夏日炎炎，傍晚微风送来了凉意，让人舒爽了起来。喝点小酒，再配些适口的下酒菜，是不少男士向往的晚间悠然生活。尤其是对上世纪五六十年......
很多年前看《上海的金枝玉叶》，书里写上海永安公司郭家的四小姐郭婉莹下放到乡下，可以用煤炉和铝锅做出蛋糕来。其实，这是很多人具备......
伏天已过，秋意渐浓，苏州市民喜爱的传统食品：芋艿、板栗已在南环桥市场抢早上市。 目前，市场内芋艿产地有山东、江西等地，日供应量12......
考场上，我们常常会遭遇到这样一种情况：审题立意结束后，准备下笔行文时，突然发现一时找不到合适的材料来佐证自己的观点，出现了“无米下......
水晶萝卜、酸辣藕片……以往餐桌上的小配角在这一次的农博会上竟然成为大出风头的主角。吸引人们目光的，不仅是香气扑鼻的泡菜，更是......
重庆火锅的口味特色是口感丰富、汁浓味厚、油多麻辣。因此,记得要多涮萝卜藕片,吃后喝点酸奶,这样对健康才有好处。
Chongqing h......
中药讲究配伍，就是搭配的意思。其实，药食同源，食品更讲究搭配。不合适的搭配，绝对损害健康。人们的餐桌上有很多错误搭配，有些甚至是我......
