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L-氨基酸通过感应体调控猪CCK分泌的机制及谷氨酸对大鼠CCK和采食的影响
【摘 要】
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日粮中的营养成分如氨基酸等进入胃肠道后,可被肠道内分泌细胞上的感应体识别进而诱导胃肠激素分泌,这些激素通过肠神经将营养信号传递至大脑,进而调节机体营养物质的吸收与代谢。氨基酸是机体合成蛋白质的必需成分,是机体正常代谢必需的营养物质。研究表明氨基酸能被内分泌细胞上的氨基酸感应体识别进而诱导胃肠激素分泌。CaSR和T1R1/T1R3是目前已知的两种氨基酸感应体,在胃肠道,尤其是十二指肠中广泛表达。Ca
【出 处】
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南京农业大学
【发表日期】
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2021年08期
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