广东省中职畜牧兽医专业信息化建设

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近年来,广东省以“减猪稳鸡、增加牛羊、突出特色、做强种业、提升品质”作为指导思想,优化畜牧产品发展结构,提高畜牧业发展科技水平,以此有效促进畜牧业的长期高质量发展。人才是发展第一资源。在当前形势下,畜牧兽医专业人才的培养要求也有进一步提高。广东省中职畜牧兽医专业需要进一步加大信息化建设,培养更多的中职专业人才,使其具备畜牧兽医专业技能知识、实践技能的同时,具备信息化技术基本能力,以应对畜牧兽医行业数字化、信息化和工业化的方向需求。本文对广东省中职畜牧兽医专业现状进行调研,发现中职畜牧兽医专业教学存在生源质量不高、专业教师实践能力不足、实训设备和实践基地短缺、理论实践相脱节和教学形式单一等问题。基于现状,本文开展广东省中职畜牧兽医专业信息化资源建设,主要包括畜牧兽医专业数字化教学资源库、数字化课程学习系统和畜牧兽医专业一体化实训室的建设与构建三部分内容。畜牧兽医专业数字化教学资源库完善了专业的人才培养方案,建设了《畜禽解剖生理学》《动物营养与饲料》《养禽学》《猪生产》《动物疾病防治基础》《禽病防治》《猪病防治》等7门课程的数字化资源。建设的数字化课程学习系统主要进行数字化资源库的管理,形成网络课程及人机教学模式。专业信息化一体化实训室分别在实训室和养鸭场进行了录播系统的建设,系统能够将教师的演示操作投放大屏幕,也能够将实训过程和生产过程进行录制,形成教学资源。通过专业信息化的建设设和使用实现了教学相长。学生方面,2016级中职畜牧兽医专业学生的学习成绩有所提高,尤其是60分及以下的学生比例明显下降;流失率为11.11%,低于2014级和2015级的13.16%和22.69%的流失率;升学率达到68.75%,高于2014级和2015级的36.36%和47.83%;实习一个月离岗率为0,优于2014级和2015级的13.21%和12.5%;实习结束从事本专业的比例在76.47%,远高于2014级和2015级的32.14%和33.33%。学生参加技能竞赛获得广东省专业技能竞赛一等奖2项、二等奖4项、三等奖2项,获奖总数、等级和比例优于之前。实践证明,运用信息化组织教学,学生得到学习的乐趣,感受到职业岗位的任务与规范,提高了学生的学习能力和专业稳定性。教师方面,信息化的建设和使用提升了教师运用信息技术的水平和专业素养。教师运用信息化资源教学,积极参加教育教学改革,并参与信息化教学比赛,获得惠州市教改说课比赛一二三等奖4项,广东省中小学教师教学能力大赛、信息化能力大赛农林类教师说课比赛二、三等奖4项,全国农林类教师说课比赛获得二等奖1项,获奖率100%,这在2016年之前是没有的。信息化的建设采用校企合作的方式,有11家企业参与到课程建设和实训基地的建设,拓展了校企合作的广度和深度,也为实现行业服务、企业生产、专业发展、人才培养的紧密对接和融合发展进行了探索。广东省中职畜牧兽医专业信息化资源建设在省中职院校的畜牧兽医专业属于首批首次完成,填补了该领域的空白。项目的建成有效解决了中职畜牧兽医专业教学中存在的问题,为专业的持续性发展打下基础。
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