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西瓜 西瓜是夏令佳品，在所有瓜果中果汁最多，含水量高达96.6％，既能利尿解渴，又可祛暑散热。西瓜含有大量的蔗糖、果糖、葡萄糖；含......
随着生活水平的提高，越来越多的高热量、高脂肪食物走进了人们的生活。人们在享用美食的同时，也在不断加重肝脏的负担。那么，保护肝脏......
甜瓜含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养素,还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性......
<正>甜瓜,别名熟瓜、果瓜、香瓜、甘瓜,为葫芦科攀援或匍匐草本植物甜瓜的果实。每100克甜瓜瓤肉内含蛋白质0.4克,脂肪0.l克,碳水......
<正> (1)用冷水冲浆可多出豆腐。冷水冲浆,豆子出品率可提高30％以上。其作法是:豆浆烧开,倒入木桶,待冷却到不烫手时,倒入一桶冷水(......
