危险性管理相关论文
今年10月11日为国际减灾日,联合国《国际减灾战略》特别工作组秘书处最近发布了20OO年国际减灾日主题:“防灾、青年与教育”,特别......
二恶英和多氯联苯(PCBs)是无所不在的环境和食品污染物.尽管高剂量的暴露往往是由于某些职业原因或偶发事故,但低剂量的膳食摄入也......
早在 2 0世纪初 ,奶源性结核病和沙门菌病的爆发就已经被人类所认识 ,并运用巴氏消毒法进行了安全性的控制与预防。 2 0世纪末期 ,......
食品添加剂在食品工业中发挥越来越重要的作用,食品添加剂使用最重要的两个方面是安全性和有效性。为了保证食品添加剂的使用不会......
概述了氯丙醇(3-MCPD,1,3-DCP)污染物在调味品的污染状况,综合了世界各地区根据危险性评估结果,所制定的降低酱油、HVP氯丙醇污染......
