叶类蔬菜相关论文
以小白菜、小油菜两种叶菜为研究对象，采用整株、叶片分别浸洗和超声清洗方式，研究0℃、相对湿度85%～95%条件下清洗方式对其保鲜效果......
大兴区蔬菜种植种类丰富，其中叶菜需求量大，不易储存，更适宜就地种植。为了更好掌握大兴区来京租地农户种植叶菜的基本情况和存在问题......
[目的]建立了同时快速检测青菜、生菜、菠菜等典型叶菜中9种常用农药的超高效液相色谱-串联质谱法（UPLC-MS/MS）。[方法]样品采用乙腈......
为探究1-MCP结合低温通过调控影响品质变化的相关酶来缓解叶类蔬菜采后软化与黄化。分析4℃及4、6μL/L 1-MCP+4℃复合处理2种叶菜......
烹饪过程会破坏蔬菜中硝酸盐和抗氧化能力的平衡，影响蔬菜硝酸盐潜在安全风险。该文研究了四种烹饪过程对空心菜和卷心菜中硝酸盐、......
目前,许多国家在农产品的质量检测方面都已开始使用计算机视觉技术,来实现对农产品的识别、检测和管理。作为一种新型的无损检测技......
摘要：依据比较优势和收益最大化理论，对江苏省不同规模、不同类型、不同销售模式的叶类蔬菜生产经营主体进行问卷调查和实地调查，运用......
叶类蔬菜保鲜 叶类蔬菜通常无法久放，如果直接放入冰箱内冷藏，很快就会变黄，叶片也会变得湿湿烂烂的。保存此类蔬菜最重要的就是要......
1.剩饭菜需凉透再放入冰箱。热食物突然进入低温环境，食物中心易变质，且带入的热气会引发蒸气凝结，促使霉菌生长，从而导致整个冰箱内食......
摘 要： 泡菜是许多人的喜食食品之一。本文采用实验的方法探究了泡菜的制作过程中外界因素温度对泡菜口味和质地的影响，以及泡菜制作......
蔬菜方面： 根据北园春市场监测的32种大众蔬菜来看：由于受月初的两场降雨影响，气温骤降，使本就处于收尾期的西葫芦、圆茄子、莴笋、......
据本市场（6月6日-6月12日）对26种蔬菜进行监测，本周蔬菜平均批发价格为2.09元/公斤，环比下降4%。 与上周相比，在市场监测的26个品种......
随着本地蔬菜换茬期的继续，蔬菜上市量减少，求大于供使近期部分蔬菜价格有所回涨，进入6月底7月初时省内宜昌、恩施高山蔬菜上市后价格......
本周（5月7日-5月12日）蔬菜整体价格呈小幅反弹走势。根据北园春市场监测的32种大众蔬菜来看： 32种蔬菜的平均价格为4.49元/公斤，比上周......
蔬菜方面： 虽然近来气温有所下降，但并未影响到疆内外蔬菜上市量，地产叶类蔬菜以及大白菜、土豆、萝卜等冬储类蔬菜供应充足稳定，价......
建立了Qu ECh ERS-超高效液相色谱-串联质谱(Qu ECh ERS-UPLC-MS/MS)对叶类蔬菜中极性较弱的氯吡脲、多效唑、烯效唑和丙环唑以及......
如何挑选新鲜少农药的蔬菜，很多人都相信“看虫眼买菜”这一套。但虫眼多的蔬菜，就肯定没打过农药吗?事实恰好相反。一方面，蔬菜虫眼......
人们通常从蔬菜外观的形状和颜色上是无法辨别农药是否超标的，要想减少污染果蔬对健康的危害，首先要了解哪些蔬菜和水果更容易受到污......
有个患忧郁症的年轻女子向我咨询，我告诉她食物中要戒吃苹果，否则病情会慢慢加重，结果，她一脸困惑地问我：“如果每天不吃苹果，那怎么补充......
目的 了解闽产常见叶类蔬菜氨基酸组成及含量,评价其营养价值,为合理膳食摄入及蔬菜深度开发利用提供依据.方法 选取闽产常见7种叶......
本应生长在农田和棚室里的蔬菜,竟然在一块块竹筏的承载下生长在水面上,这是天津泗水村农业科技公司开发的新品种水生竹叶菜。 ......
我国人多地少,可耕地资源有限,且呈逐渐减少趋势。与此同时,各地均有面积不等的河流、湖泊、池塘等水面可以利用。合理开发利用这......
采用基质栽培和土壤盆钵栽培试验和实验化学分析方法研究了在无机肥基础上6种有机肥料和在有机肥基础上5种养分组合量比（NPK）对两种......
学位
蔬菜极易累积硝态氮，人类摄入的硝态氮有72～92％来源于蔬菜，蔬菜硝态氮累积调控的研究一直是人们关注的热点。硝态氮临界含量，是作物达到......
温室种植环境模型的研究对温室植物种植提供理论支持.利用自动化检测技术设计了智能植物种植箱,种植箱集成了温湿度传感器、二氧化......
提高植物性食品中碘的含量水平,是人体自然补碘防治碘缺乏病(IDD)最有效的途径之一.通过向土壤施加海藻有机碘肥进行蔬菜植物碘的......
为了使激光诱导击穿光谱技术(LIBS)应用于叶菜中重金属元素的定量分析,实现叶菜重金属元素的实时在线检测,本文以PbⅠ405.78nm,Cr......
今天，走进琳琅满目的菜市场，人们切实感受到了“菜篮子”前所未有的丰富。但同时，大家也发现一些果蔬食品个儿大色艳却食而无味，鱼肉价......
在人工气候室和常温栽培条件下,研究了不同生长期化学物质赤霉素(G)和钼酸铵(M)对莴笋、小白菜硝酸盐含量和营养品质的效应.结果表......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
进入冬季后,气温骤降,每天日照时间渐短,大棚种植的喜温蔬菜已经拉秧,对耐寒的叶类蔬菜来说要抓住时机,做好收获前的管理;日光温室......
阳台作为城市中的私有宅地空间,阳台蔬菜种植不但满足人们对食品安全的需求,还给家居生活带来了便利,日益受到人们的青睐。本文通......
数九寒天,如果嫌天气冷,或者嫌菜价贵,又或者担忧蔬菜安全和品质问题,不妨在自家阳台或者客厅里放置一台冰箱大小的“家庭植物工厂......
在自然界中，维生素广泛存在于种类繁多的动物性及植物性食物当中，每天需求量又不多，那为什么我们还会缺乏呢？究其原因可以分为以下几个......
据农业部“全国农产品批发市场信息网”监测,2005年8月份全国城乡批发市场“菜篮子”产品价格与上月相比(以下称环比),猪肉、牛肉......
家庭中清除蔬菜瓜果上残留农药的简易方法有以下几种。浸泡水洗法:蔬菜污染的农药品种主要为有机磷类杀虫剂,有机磷杀虫剂难溶于水......
9月份进入白露、秋分节气，气温下降速度加快，秋高气爽的天气，再加上适时的降雨，对于油菜、菠菜、韭菜等叶类蔬菜的生长具有一定的促进......
蔬菜方面:rn根据北园春市场监测的32种大众蔬菜来看:由于受月初的两场降雨影响,气温骤降,使本就处于收尾期的西葫芦、圆茄子、莴笋......
对无土栽培技术国内外发展现状及无土栽培技术分类做简要介绍,以生菜为实验材料,通过雾培试验相同营养液不同浓度对生菜不同生长时......
美国疾病预防和控制中心进行的研究发现,蔬菜和水果对美国46％的中毒案例负责,指出尤其是叶类蔬菜,比如生菜、菠菜,对大部分中毒案例......
建立了同时快速检测叶类蔬菜中百菌清、毒死蜱、虫螨腈等3种农药残留量的气相色谱电子捕获检测法。样品采用乙腈溶液直接提取,基质......
【摘 要】随着人民生活水平的提高，自我保健意识的逐步增强，人们愈来愈重视饮食与健康的关系，越来越注重蔬菜的质量，蔬菜等农产品消费......
