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茯砖茶是以黑毛茶为原料,经过筛分、汽蒸、渥堆（后发酵）、压制、发花及干燥工序加工而成。茯砖茶的生产过程主要分为黑毛茶加工和茯......
目的探索湖南农业大学长安教学基地湘妃翠、碧香早和茗丰3个品种制成的黑毛茶经冠突散囊菌发花后其呈味品质成分的差异变化,对黑毛......
